Τοπικές λύσεις για μια διαταραχή παγκόσμια

Από τη γεωργία του πολέμου στη γεωργία της ειρήνης

Ένα ντοκιμαντέρ της Coline Serreau, δημιουργού της περίφημης ταινίας La Belle Verte (Green Beautiful) το οποίο παρουσιάζει την άλωση της φυσικής, αειφόρου γεωργίας μετά το 2ο ΠΠ από ένα μη αειφόρο, αδιέξοδο μοντέλο γεωργίας που βασίζεται στο πετρέλαιο και στα χημικά και το οποίο ευφημιστικά και προκλητικά ονομάστηκε "πράσινη επανάσταση".

Ο αρχικός τίτλος του ντοκιμαντέρ στα γαλλικά είναι Solutions Locales Pour Un Desorde Global, στα αγγλικά επίσης είναι γνωστός ως The Agriculture That Came With The War, ενώ στην Γερμανία κυκλοφόρησε ως Good Food Bad Food.

Η κάμερα του ντοκιμαντέρ ταξιδεύει σε όλες τις γωνιές του κόσμου - από την Ευρώπη μέχρι την Ινδία και την Βραζιλία - και μας παρουσιάζει μια ολοκληρωμένη εικόνα της παρούσας κατάστασης αλλά και των εναλλακτικών. Μεταξύ αυτών που εμφανίζονται στο ντοκιμαντέρ είναι o Dominique Guillet, ιδρυτής της οργάνωσης διαφύλαξης φυσικών σπόρων Kokopelli, η καταξιωμένη διεθνώς ακτιβίστρια για το περιβάλλον Vandana Shiva, ο θεωρητικός της απο-ανάπτυξης Serge Latouche, και πολλοί άλλοι αξιόλογοι ομιλητές οι οποίοι αποκαλύπτουν την παταγώδη αποτυχία της γεωργίας του πολέμου καθώς και την τραγική κληρονομιά που αφήνει πίσω της, αλλά και την αλήθεια για την αγροοικολογικές μεθόδους και την επιτυχία στο να θρέψουν το κόσμο.

Στη συγκυρία μας, παρά την ραγδαία εξάπλωση της γεωργίας του πολέμου και της εξέλιξής της που λέγεται βιοτεχνολογία και ΓΤΟ, την Γη εξακολουθούν να την θρέφουν οι μικροί αγρότες και μάλιστα στο 25% του συνολικού εδάφους και με πολύ ελάχιστες εισροές:

Επιπλέον όλες οι συνετές φωνές του πλανήτη προτείνουν τις αειφόρες καλλιέργειες ως λύση για να θρέψουμε τον αυξανόμενο πληθυσμό. Μεταξύ αυτών είναι και η έκθεση του ΟΗΕ από το 2013 με τίτλο: Trade and Environment Review 2013: Wake Up Before it is Too Late

Ντοκιμαντέρ: Σπόροι της Περμακουλτούρας

Σπόροι της Περμακουλτούρας – Τροπική Περμακουλτούρα

Το Seeds of Permaculture είναι ένα καινούργιο ντοκιμαντέρ από μια σειρά με δωρεάν - Open Source ντοκιμαντέρ περμακουλτούρας (αεικαλλιέργειας) που μας δίνει εμπνευσμένο, εκπαιδευτικό υλικό για την αεικαλλιέργεια από όλο τον κόσμο. Είναι ένα ντοκιμαντέρ μεγάλου μήκους για τις στρατηγικές της περμακουλτούρας σε τροπικά κλίματα, γυρισμένο σε διάφορες όμορφες τοποθεσίες στη Νοτιοανατολική Ασία, και περιέχει άφθονες διαδραστικές πληροφορίες και ειδικά αφιερώματα.

"Αν είναι όμορφο, είναι καλύτερο" λέει ο Christian Shearer, Ιδρυτής της Terra Genesis και του Panya Project, καθώς δείχνει ο ίδιος τις αρχές και τις πρακτικές της αεικαλλιέργειας στα όμορφα τοπία της ΝΑ Ασίας.

Με γυρίσματα κυρίως στην Ταϊλάνδη, η ομορφιά είναι το έντονο χαρακτηριστικό αυτής της ταινίας. Από τα καταπράσινα δάση τροφής, στις καλλιτεχνικές φυσικές δομές αεικαλλιέργειας και τις ανοιχτές καρδιές των ανθρώπων που τις δημιουργούν και τις κατοικούν, αυτό το ντοκιμαντέρ είναι βέβαιο ότι θα σας ενθουσιάσει.

Η οικονομική βοήθεια προήλθε από αρκετούς γενναιόδωρους φορείς και μια επιτυχημένη εκστρατεία χρηματοδότησης από το κοινό στη νέα πλατφόρμα permaculture crowdfunding, www.WeTheTrees.com, και έτσι η ομάδα παραγωγής AHOOHA ανταποδίδει και ξεπληρώσει τη γενναιοδωρία της κοινότητας περμακουλτούρας με την παρουσίαση αυτής της νέας ταινίας και του διαδραστικού της περιεχομένου.

Η AHOOHA πιστεύει ότι η περμακουλτούρα είναι ο τρόπος για να λύσουμε πολλά από τα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο κόσμος σήμερα. Παρέχοντας μια προσβάσιμη μορφή έμπνευσης και εκπαίδευσης σε όλους δωρεάν, η AHOOHA ανοίγει ένα μονοπάτι σε ένα πολλά υποσχόμενο νέο μέλλον για την ανθρωπότητα. Με το όραμα να κάνει την περμακουλτούρα προσιτή στον κόσμο, οι σκηνοθέτες της AHOOHA εργάζονται ήδη για τις μελλοντικές δόσεις αυτής της σειράς ντοκιμαντέρ.

Περιεχόμενα Ντοκιμαντέρ

Εισαγωγή

Άφιξη στο Rak Tamachat

Βασικό σχέδιο 1

Κομπόστ

Εισαγωγή στο Panya Project

Kings έργου Mae Sa

Ηλιακοί Θερμοσίφωνες

Βασικό σχέδιο 2

Τροφικός Ιστός εδάφους

Ένα Φρούτο-Δάσος

Συναιτερισμός στο Moo Baan Mae Jo

Κηπουρική

Κύκλοι με Μπανανιές

Τουαλέτα Humanure

Κομπόστ με σκουλίκια

Permaculture σκέψης

Φυσικό Δόμηση

Φούρνος με πηλό

Οι κάτοικοι και οι μαθητές του σεμιναρίου

Ο πραγματικός ρόλος της βιοτεχνολογίας και των ΓΤΟ

ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΙΚΟ ΒΙΝΤΕΟ

Απόσπασμα από την ομιλία του William Engdahl στο Βατικανό 
που αποκαλύπτει το σχέδιο πίσω από την εξάπλωση των ΓΤΟ.

Με Ελληνικούς υπότιτλους 

Η εμμονή της νέας τάξης στην βιοτεχνολογία και τους ΓΤΟ είναι το απόλυτο σκάνδαλο που μπροστά του όλα τα άλλα ωχριούν, ακόμα και αυτό του ψευδο-χρέους και της στημένης, οικονομικής ψευδο-κρίσης. 

Το ζήτημα της τροφής είναι το πλέον καίριο και βασικό για την επιβίωση της ανθρωπότητας και όσο πιο γρήγορα αποκαλυφθεί το σκάνδαλο της  βιοτεχνολογίας, τόσο πιο πολλές οι πιθανότητες αναστροφής και επούλωσης των συνεπειών της.

Ο William Engdahl είναι από αυτούς που διεξοδικά έχουν μελετήσει και ερμηνεύσει το φαινόμενο βιοτεχνολογία και ΓΤΟ. Στο βιβλίο του «Σπόροι της καταστροφής» και αλλού, ο William Engdahl καταρρίπτει τους μύθους της βιοτεχνολογίας με την παρουσίαση των κινδύνων των ΓΤΟ για την υγεία, και επίσης, αποδεικνύει ότι η τεχνολογία αυτή δεν είναι παρά μια σκόπιμη συνέχιση της ευγονικής και του ελέγχου του πληθυσμού ενώ ο πραγματικός σκοπός της δεν είναι να εδραιωθεί στις αγορές ή να αποκομίσει τεράστια κέρδη. Ο απώτερος σκοπός της βιοτεχνολογίας είναι η στείρωση και ο αργός θάνατος σε εκείνους που θεωρούνται «ακατάλληλοι»: οι φτωχοί και η μεσαία τάξη.

Ολόκληρη η ομιλία εδώ.

Η ΕΕ επιτρέπει το μεταλλαγμένο καλαμπόκι SmartStax ως τροφή και ζωοτροφή

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε σήμερα το αμφιλεγόμενο γενετικά τροποποιημένο (ΓΤ) καλαμπόκι SmartStax για τροφή και για ζωοτροφές. Η απόφαση αυτή ελήφθη παρά τις χιλιάδες μηνύματα διαμαρτυρίας που εστάλησαν στην Επιτροπή. Η οργάνωση Testbiotech και εμπειρογνώμονες από κράτη μέλη της ΕΕ έχουν ήδη επισημάνει πολλές αδυναμίες στην εκτίμηση κινδύνου που έχει διενεργηθεί από την εταιρεία Monsanto, την DowAgroSciences και την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA). Η Testbiotech θα καταθέσει επίσημη καταγγελία κατά της απόφασης της Επιτροπής.

Μολονότι το καλαμπόκι SmartStax έχει τροποποιηθεί γενετικά για να παράγει έξι εντομοκτόνες πρωτεΐνες και είναι ανθεκτικό σε δύο ζιζανιοκτόνα, οι συνδυαστικές επιδράσεις των υπολειμμάτων από τον ψεκασμό και των εντομοκτόνων τοξινών δεν διερευνήθηκαν ποτέ. Ούτε ζήτησε η EFSA μελέτη σίτισης με αυτά τα φυτά για τη διερεύνηση τυχόν επιπτώσεων στην υγεία.

«Η εισαγωγή αυτού του καλαμποκιού στην ΕΕ δεν έχει κανένα όφελος για τους αγρότες, τους καταναλωτές, ή την υγεία των ζώων. Αντίθετα, υπάρχουν σημαντικές αμφιβολίες όσον αφορά την ασφάλεια των εν λόγω φυτών, τα οποία περιέχουν ένα μείγμα από διάφορες τοξίνες», λέει ο Christoph Then της οργάνωσης Testbiotech. «Η Ευρωπαϊκή αγορά τροφίμων και ζωοτροφών γίνεται ο χώρος απόθεσης επικίνδυνων προϊόντων που κανείς δεν θέλει.»

Οι εισαγωγές καλαμποκιού από τις ΗΠΑ στην ΕΕ μειώθηκαν από περισσότερους από 800.000 τόνους το 2011 σε περίπου 40.000 τόνους το 2012 . Η μείωση του όγκου της αγοράς οφείλεται σε συνθήκες όπως η ξηρασία το 2012. Τα νούμερα των εισαγωγών είναι πιθανόν να αυξηθούν και πάλι το 2013, αφού οι ΗΠΑ αναμένουν μια πολύ υψηλότερη απόδοση φέτος. Περίπου το 90% του καλαμποκιού που καλλιεργούνται στις ΗΠΑ είναι γενετικά τροποποιημένο.

Μαζί με το SmartStax και άλλο ένα καλαμπόκι που ονομάζεται Powercore το οποίο εγκρίθηκε σήμερα, μέχρι τώρα έχουν εγκριθεί στην ΕΕ για χρήση σε τρόφιμα και ζωοτροφές συνολικά 49 γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί (ΓΤΟ). Σχεδόν όλοι τους παράγουν εντομοκτόνες πρωτεΐνες ή / και είναι ανθεκτικά στα ζιζανιοκτόνα. Η γενετικά τροποποιημένη σόγια είναι η πιο σημαντική καλλιέργεια για εισαγωγή. Σε γενικές γραμμές οι παραγωγοί τροφίμων στην ΕΕ αποφεύγουν προϊόντα από γενετικά τροποποιημένα φυτά, αλλά μεγάλες ποσότητες χρησιμοποιούνται στις ζωοτροφές.

Η Επιτροπή αποφάσισε επίσης να αποστείλει το γενετικά τροποποιημένο καλαμπόκι από την Pioneer (τεχνική ονομασία 1507) για ψηφοφορία στο Συμβούλιο των κρατών μελών. Η βιομηχανία πιέζει να επιτραπεί αυτό το καλαμπόκι για καλλιέργεια στην ΕΕ. Βγαίνει στο εμπόριο από την Dupont , την Pioneer και την Dow AgroSciences. Το καλαμπόκι αυτό έχει γίνει ανθεκτικό στο ζιζανιοκτόνο glufosinate και παράγει μια εντομοκτόνο πρωτεΐνη. Αυτό το καλαμπόκι χρησιμοποιήθηκε επίσης για την εξέλιξη του SmartStax.

ΠΗΓΗ: Testbiotech

……………………

Η Μονσάντο που φεύγει … αλλά μένει

Δεν πάει πολύς καιρός που η ίδια η Μονσάντο ανακοίνωνε δήθεν ότι έφευγε από την Ευρώπη και όμως τα μεταλλαγμένα εκτρώματα του καρτέλ του θανάτου (που απαρτίζεται από πολυεθνικές και από τις δύο πλευρές του Ατλαντικού) όχι μόνο παραμένουν αλλά παίρνουν και έγκριση από το ολοκληρωτικό μόρφωμα που περιφέρεται ως ΕΕ.

Η EFSA (Ευρωπαϊκή Αρχή για την «Ασφάλεια» των Τροφίμων) πιστό σκυλάκι της αμαρτωλής FDA (Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ), την ακολουθεί στον ίδιο άθλιο και νοσηρό κατήφορο. Με πλήρη περιφρόνηση για την υγεία των Ευρωπαίων αλλά και για την διατήρηση της πλούσιας Ευρωπαϊκής βιοποικιλότητας και κληρονομιάς τα ανδρείκελα της νέας τάξης «εγκρίνουν» ερήμην μας τους σπόρους και τις τροφές Φρανκενστάϊν.

Η εμμονή της νέας τάξης στην βιοτεχνολογία και τους ΓΤΟ είναι το απόλυτο σκάνδαλο που μπροστά του όλα τα άλλα ωχριούν, ακόμα και αυτό του ψευδο-χρέους και της στημένης, οικονομικής ψευδο-κρίσης. Το ζήτημα της τροφής είναι το πλέον καίριο και βασικό για την επιβίωση της ανθρωπότητας και όσο πιο γρήγορα αποκαλυφθεί το σκάνδαλο της  βιοτεχνολογίας, τόσο πιο πολλές οι πιθανότητες αναστροφής και επούλωσης των συνεπειών της.

Ο William Engdahl είναι από αυτούς που διεξοδικά έχουν μελετήσει και ερμηνεύσει το φαινόμενο βιοτεχνολογία και ΓΤΟ. Στο βιβλίο του «Σπόροι της καταστροφής» και αλλού, ο William Engdahl καταρρίπτει τους μύθους της βιοτεχνολογίας με την παρουσίαση των κινδύνων των ΓΤΟ για την υγεία, και επίσης, αποδεικνύει ότι η τεχνολογία αυτή δεν είναι παρά μια σκόπιμη συνέχιση της ευγονικής και του ελέγχου του πληθυσμού ενώ ο πραγματικός σκοπός της δεν είναι να εδραιωθεί στις αγορές ή να αποκομίσει τεράστια κέρδη. Ο απώτερος σκοπός της βιοτεχνολογίας είναι η στείρωση και ο αργός θάνατος σε εκείνους που θεωρούνται «ακατάλληλοι»: οι φτωχοί και η μεσαία τάξη.

ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΙΚΟ ΒΙΝΤΕΟ:

Απόσπασμα από την ομιλία του William Engdahl στο Βατικανό που αποκαλύπτει το σχέδιο πίσω από την εξάπλωση των ΓΤΟ.

Με ελληνικούς υπότιτλους

Ολόκληρη η ομιλία εδώ.

Κάνοντας τη σύνδεση

Με αφορμή την 1^η Νοέμβρη: Παγκόσμια ημέρα veganism (Ηθική Φυτοφαγία για ένα σύστημα δικαιοσύνης προς όλη την αισθανόμενη ζωή) παρουσιάζεται μια περιεκτική ταινία για το θέμα.

Making the connection

Ταινία της Vegan Society που παρουσιάζει σφαιρικά το θέμα της διατροφής, της εκμετάλλευσης των ζώων, της αειφορίας, της βιολογικής καλλιέργειας χωρίς ζωικά συστατικά (stockfree ή veganic), και του veganism.

Παραγωγή 2010. Διάρκεια 30 λεπτά.

Με ελληνικούς υπότιτλους, πατώντας CC και επιλέγοντας greek.

Μεταξύ των ομιλητών είναι:

- η διατροφολόγος Sandra Hood, η οποία έχει γράψει το βιβλίο Feeding your vegan infant  with confidence

- η μαραθωνοδρόμος Fiona Oakes

- ο συγγραφέας και ποιητής Benjamin Zephaniah

Η μουσική που ακούγεται είναι:

- Promoe - Long Distance Runner
http://www.youtube.com/watch?v=er1oj0tZiHQ

- Jah Sun - No Bones No Blood (ft. Lutan Fyah & Ras Attitude)
http://www.youtube.com/watch?v=P9Cmt8E1NYI

“Μπορείτε να βοηθήσετε να σταματήσει αυτό” – You Can Help Stop This

Αυτός είναι ο τίτλος ενός νέου βίντεο από την συλλογικότητα L.O.V.E.*, το οποίο επιχειρεί να καταγράψει με ολοκληρωμένο τρόπο την καταπίεση που υφίστανται  τα μη ανθρώπινα ζώα και είναι διαθέσιμο με υπότιτλους και στα ελληνικά.

Ο Steven, μέλος της L.O.V.E. και ένας από τους συντελεστές του βίντεο, λέει χαρακτηριστικά γι’ αυτό:

Η κύρια διαφορά μεταξύ του “Μπορείτε να βοηθήσετε να σταματήσει αυτό ” (YCHST) και άλλων βίντεο για την υπεράσπιση των ζώων είναι ότι το YCHST τονίζει κατ’ επανάληψη την εκμετάλλευση, ενώ το “Meet Your Meαt (Γνώρισε το κρέας σου),” το Earthlings (Γήινοι), και άλλα βίντεο επικεντρώνονται σε συγκεκριμένες λεπτομέρειες των διαφόρων βιομηχανιών. Για τον λόγο αυτό, το “Meet Your Meat” δεν είναι ένα vegan βίντεο αλλά ένα βίντεο ενάντια στην βιομηχανική εκτροφή ζώων. Από την άλλη το Earthlings ενώ αντιμετωπίζει πολλές σπισιστικές πρακτικές, θέτει κάθε επιχείρημα χωριστά: συγκεκριμένοι λόγοι για να αλλάξουμε τη διατροφή μας, συγκεκριμένοι λόγοι για να μποϊκοτάρουμε τα τσίρκο, συγκεκριμένοι λόγοι για να σταματήσουμε να χρησιμοποιούμε το δέρμα. Συγκριτικά, νομίζω ότι το μήνυμα στο YCHST είναι συνεκτικό, ολιστικό και σαφές. Από την πρώτη ενότητα θέτει άμεσα την εκμετάλλευση,  όλες οι ακόλουθες ενότητες επιστρέφουν στην εκμετάλλευση και ο veganism ορίζεται ως η αρχή της μη εκμετάλλευσης. Νομίζω ότι αυτό παρουσιάζει με σαφήνεια τον speciesism ως ένα σύστημα καταπίεσης, και πιστεύω ότι παρουσιάζει τον veganism ως μια λογική και αποτελεσματική απάντηση στην σπισιστική καταπίεση.

Από την αρχή αυτού του εγχειρήματος, φαντάστηκα ομοϊδεάτες vegans να χρησιμοποιούν αυτό το βίντεο στην θέση άλλων κλιπ ακτιβισμού τα οποία, αν και συναισθηματικά δυνατά, είναι περιορισμένα στην παρουσίασή από μέρους τους της vegan προοπτικής. Εάν πιστεύετε στον veganism ως την αρχή της μη εκμετάλλευσης και όχι μόνο ως έναν τρόπο ζωής που συμβαίνει για την επίλυση διαφόρων προβλημάτων, σας ενθαρρύνω να δείτε αυτό το βίντεο και να το μοιραστείτε με τους ανθρώπους που ξέρετε, να το διαδώσετε στο διαδίκτυο και να το προβάλλετε στις τοπικές κοινωνίες σας. Νιώθω πολύ ικανοποιημένος για την ολοκλήρωση αυτού του βίντεο και για ότι το μοιράζομαι με όλους σας. Νομίζω ότι εκφράζει τους λόγους μου που “είμαι vegan” σαφέστερα από ό,τι ποτέ πριν. Σας ευχαριστώ πολύ.

Κάντε κλικ εδώ για να δείτε το νέο βίντεο: www.YouCanHelpStopThis.com

………………………….

*L.O.V.E. – Living Opposed to Violence and Exploitation (Ζώντας ενάντια στην Βία και την Εκμετάλλευση)

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Για να βγουν οι υπότιτλοι πηγαίνουμε τον κέρσορα του ποντικιού πάνω από το κόκκινο κουμπί με το βελάκι στην κάτω δεξιά γωνία του βίντεο και ανοίγει το μενού όπου φαίνεται το κόκκινο κουμπί CC και ένα βελάκι στα αριστερά του. Πηγαίνουμε τον κέρσορα του ποντικιού πάνω σε αυτό το βελάκι για να μας ανοίξει το μενού με τις γλώσσες και κάνουμε κλικ στο Greek.