Showing posts with label Οικολογικό Αποτύπωμα. Show all posts
Showing posts with label Οικολογικό Αποτύπωμα. Show all posts

01 September 2008


Οι πωλήσεις ηλεκτρικών ποδηλάτων πετούν στα ύψη παγκοσμίως


Ξέρουμε ότι τα ηλεκτρικά ποδήλατα έχουν γίνει εξαιρετικά δημοφιλή στην Κίνα αλλά τα νέα νούμερα αποκαλύπτουν ότι αρχίζουν πραγματικά να πιάνουν και στις δυτικές χώρες επίσης. Στην Αμερική, παραδείγματος χάριν, με τις αυξανόμενες τιμές καυσίμων και έναν γηράσκοντα πληθυσμό, οι πωλήσεις διπλασιάστηκαν φθάνοντας σχεδόν τις 10.000 το 2007. Αν και λέγεται ότι οφείλεται εν μέρει στην αυξανόμενη γκάμα προϊόντων, το Amazon.com αναφέρει μια επιβλητική αύξηση 6.000 τοις εκατό αυτό το καλοκαίρι σε σχέση με έναν χρόνο πριν.


Στην Ευρώπη, όπου η κουλτούρα του ποδηλάτου είναι παραδοσιακά αρκετά ισχυρή, η ζήτηση για ηλεκτρικά ποδήλατα βρίσκεται επίσης σε άνοδο. Η Γαλλία ισοφάρισε με το ρυθμό της Αμερικής το 2007 στα 10.000. Και ενώ οι πωλήσεις στη Γερμανία έφθασαν τις 60.000 πέρυσι, αναμένεται να διπλασιαστούν φέτος. Όπως φαντάζεστε, η Ολλανδία δεν είχε κανένα πρόβλημα με 89.000 το 2007 και θα φθάσει πιθανώς τα 121.000 μέχρι το τέλος αυτού του έτους.


Εάν ψάχνετε ηλεκτρικό ποδήλατο θα βρείτε ένα ευρύ φάσμα κατασκευαστών στο διαδίκτυο (Κάντε έρευνα της αγοράς γράφοντας Electric bicycle) με ποικίλη ποιότητα. Τα φτηνότερα ποδήλατα χρησιμοποιούν μπαταρίες μολύβδου και μπορείτε να τα αποκτήσετε με μερικές εκατοντάδες ευρώ. Οι μπαταρίες ιόντων λίθιου βρίσκουν τον δρόμο τους σε περισσότερα ποδήλατα και, αν και είναι ακριβότερες προσφέρουν το πλεονέκτημα του χαμηλού βάρους και της μακρύτερης αυτονομίας. Καλές διαδρομές!

04 August 2008

Κούβα: Η δύναμη της Κοινότητας

Ένα ντοκυμαντέρ του Arthur Morgan Institute

Κούβα: Η δύναμη της Κοινότητας, είναι ένα πρότζεκτ του Ινστιτούτου Arthur Morgan για λύσεις στα πλαίσια της κοινότητας.

Το Arthur Morgan Institute είναι μια μη κερδοσκοπική οργάνωση που σχεδιάζει και διδάσκει λύσεις χαμηλής ενέργειας στο σημερινό μη βιώσιμο μοντέλο του τρόπου ζωής, που βασίζεται στα πετρελαιοειδή καύσιμα, στη βιομηχανοποίηση, και στον συγκεντρωτισμό.

Κάθε εμπόδιο σε καλό

Όταν η Σοβιετική Ένωση κατέρρευσε το 1990, η οικονομία της Κούβας περιήλθε σε απότομη πτώση.

Με τις εισαγωγές πετρελαίου να περικόπτονται περισσότερο από το 50% – και των τροφίμων κατά 80 τοις εκατό – οι άνθρωποι ήταν απελπισμένοι.

Αυτή η ταινία περιγράφει τις δυσκολίες και τις προσπάθειες καθώς επίσης και την κοινωνική αλληλεγγύη και την δημιουργικότητα των Κουβανών κατά τη διάρκεια αυτής της δύσκολης περιόδου.

Ολόκληρη η γεωργική παραγωγή μετατράπηκε σε βιολογική!

Οι άνθρωποι της Κούβας μοιράζονται μαζί μας την εμπειρία της μετάβασης από ένα ιδιαίτερα μηχανοποιημένο, βιομηχανικό γεωργικό σύστημα σε ένα που χρησιμοποιεί οργανικές(βιολογικές) μεθόδους καλλιέργειας καθώς επίσης και την δημιουργία τοπικών, αστικών κήπων.

Η ταινία είναι μια ασυνήθιστη ματιά στην κουβανική κουλτούρα κατά τη διάρκεια αυτής της οικονομικής κρίσης, που την ονόμασαν "Ειδική Περίοδο."

Η Κούβα, η μόνη χώρα στον κόσμο που έχει αντιμετωπίσει μια τέτοια κρίση μέχρι στιγμής– την ογκώδη μείωση των πετρελαιοειδών καυσίμων – είναι ένα παράδειγμα επιλογών αλλά και ελπίδας.

Συνδέσεις:

http://www.communitysolution.org/

Δείτε το τρέϊλερ της ταινίας εδώ:

http://www.powerofcommunity.org/cm/index.php


17 December 2007

Τρώγοντας τη Γη



04 December 2007


Ποιό από αυτά τα δύο συνεισφέρει περισσότερο
στη παγκόσμια θέρμανση;



Δεν είναι αυτό που ξεκινά το αυτοκίνητο!

Μειώνοντας ή ακόμα καλύτερα βγάζοντας
τα ζωικά προϊόντα από τη διατροφή μας
είναι ο αποτελεσματικότερος τρόπος
να μειώσουμε τις εκπομπές
αερίων του θερμοκηπίου.



Η ΕΚΘΕΣΗ ΤΟΥ ΟΗΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΚΤΡΟΦΗ ΖΩΩΝ ΦΑΡΜΑΣ

ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/009/a0970e/a0970e17.pdf

http://www.fao.org/newsroom/en/news/2006/1000448/index.html

http://xortofagia.blogspot.com/2006/12/blog-post_18.html


05 June 2007


Περιβάλλον και Χορτοφαγία (
Veganism) πάνε μαζί


Αναμφίβολα, η βέγκαν διατροφή είναι η πιό εναρμονισμένη με τους ρυθμούς της Φύσης και της Γης, γιατι σέβεται τους φυσικούς πόρους χρησιμοποιώντας τους ορθολογικά, και ταυτόχρονα διασφαλίζει την αειφορία και την οικολογική ακεραιότητα του Πλανήτη.


Στηριζόμενη στις 4 μεγάλες ομάδες τροφών (φρούτα, λαχανικά, όσπρια, δημητριακά) και στα παράγωγα τους προσφέρει όλον τον πλούτο των θρεπτικών συστατικών που είναι ουσιαστικά για την υγεία και μάλιστα στην πιό αγνή, πρωτογενή, και φυσική μορφή.


Είναι γνωστό ότι ο συντομότερος δρόμος είναι η ευθεία και αυτό ακριβώς κάνει η ολική χορτοφαγία. Χωρίς σπατάλες και υπερβολές, θρέφει τους ανθρώπους με την ελάχιστη και την πλέον αποτελεσματική χρήση των πόρων.


Συγκριτικά στοιχεία μεταξύ κρεατοφάγων, χορτοφάγων και vegan


· Σύμφωνα με τον John Robbins, ο μέσος βέγκαν – καθαρός χορτοφάγος που δεν τρώει αυγά και γαλακτοκομικά – χρησιμοποιεί σχεδόν 650 μέτρα εδάφους για να ικανοποιήσει τις διατροφικές του απαιτήσεις για 1 χρόνο. Ο μέσος βετζετέριαν που καταναλώνει γαλακτοκομικά και αυγά χρειάζεται το 3πλάσιο, και ο μέσος κρεατοφάγος απαιτεί το 20πλάσιο.


· Η ενεργειακή εισαγωγή σε καύσιμα για να παραχθούν τα τρόφιμα μιας ημέρας για έναν vegan είναι κάτω από 10.000 θερμίδες, ενώ είναι σχεδόν διπλή για έναν vegetarian χορτοφάγο και υπέρογκη στις 34.000 θερμίδες για έναν που τρώει κρέας.


· Τα τρόφιμα μιας ημέρας για έναν που τρώει κρέας απαιτούν πάνω από 15.000 λίτρα νερού (αρκετά για να κάνει κάποιος 300 μπάνια) – έναντι 5.000 για έναν χορτοφάγο και μόνο 1.150 για ένα vegan (14 φορές λιγότερο από έναν κρεατοφάγο).


· Επιπλέον, στις ΗΠΑ μόνο, τα εκτρεφόμενα ζώα παράγουν 130 φορές τα περιττώματα ολόκληρου του πληθυσμού της χώρας αυτής. Τα περιττώματα των ζώων ειναι μολυσμένα με φυτοκτόνα, εντομοκτόνα, τοξικά χημικά, ορμόνες, αντιβιοτικά, κλπ. Οι βιομηχανικές φάρμες εντατικής εκτροφής δεν έχουν συστήματα επεξεργασίας των αποβλήτων, και έτσι αυτά τα λύματα ρίχνονται ανεπεξέργαστα σε τεράστιες ποσότητες και καταστρέφουν τα εδάφη και τα νερά, προκαλώντας οικολογική καταστροφή και θάνατο των ψαριών και της υπόλοιπης θαλάσσιας ζωής.


· Και ακόμη το μεθάνιο από τα ίδια ζώα, που σύμφωνα με την πρόσφατη έκθεση του ΟΗΕ συμβάλλει περισσότερο στη παγκόσμια θέρμανση από όσο οι εκπομπές καυσαερίων όλων των αυτοκινήτων.


Πολύ κακό για το τίποτα


Ακριβώς, γιατι παίρνουμε σοδειές όπως η σόγια, η βρώμη, το καλαμπόκι, ή το στάρι, που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και υδατάνθρακες, αλλά χωρίς τη χοληστερόλη και τα κορεσμένα λίπη που φράζουν τις αρτηρίες και τα δίνουμε στα ζώα για να δημιουργηθεί κάτι που δεν έχει καθόλου φυτικές ίνες ή σύνθετους υδατάνθρακες, αλλά έχει πολλή χοληστερόλη και πολύ κορεσμένο λίπος. Είναι σαν να παίρνουμε καθαρό νερό, να το περνάμε μέσα από αποχετεύσεις, και μετά να το πίνουμε.


Πρακτικά λοιπόν για το περιβάλλον, το να τρως κρέας είναι σαν να οδηγάς ένα τεράστιο, ενεργοβόρο και ρυπογόνο τζιπ. Ενώ εάν είσαι βετζετέριαν είναι σαν να οδηγάς ένα μέσο αυτοκίνητο και άν είσαι βέγκαν είναι σαν να πηγαίνεις με ποδήλατο ή να περπατάς.


Η επιλογή είναι καθαρή


Κάθε φορά που καθόμαστε να φάμε μπορούμε να δείξουμε τις περιβαλλοντικές μας αξίες και ευαισθησίες ή αντίθετα μπορούμε να ποδοπατήσουμε βάναυσα τη Γη. Γιατι ο πραγματικός φίλος του περιβάλλοντος δεν τρώει κρέας, γαλακτοκομικά ή αυγά αλλά υπακούει στο κάλεσμα της Φύσης για μια βέγκαν διατροφή.



10 May 2007

Παγκόσμια πείνα και παραγωγή κρέατος
του Scott Hughes


"Τα 2,1 κιλά σιτηρών που ταϊζονται σε μία αγελάδα για να παραχθούν μόλις 45 γραμμάρια βοδινού για ανθρώπινη κατανάλωση αντιπροσωπεύουν την κολοσσιαία σπατάλη των πηγών τροφής στον πλανήτη. Σπατάλη που συνεχίζει να υποβαθμίζει τους ανθρώπους που υποφέρουν από πείνα και κακή διατροφή"
Jim Motavalli (συγγραφέας & εκδότης)


Όταν μελετούνται οι παράγοντες που έχουν συμβάλλει στην παγκόσμια πείνα, πολλοί παραβλέπουν την παραγωγή και κατανάλωση κρέατος. Έγινα ολικός φυτοδίαιτος
(vegan), κυρίως γιατί συνειδητοποίησα πως με τις ίδιες πρώτες ύλες μπορεί κάποιος να παράγει περισσότερα φυτο-βασισμένα γεύματα παρά γεύματα κρέατος.

Όταν μεγαλώνονται ζώα στις φάρμες για ανθρώπινη κατανάλωση, ο παραγωγός κτηνοτρόφος πρέπει να ταϊζει το ζώο με εντατικούς ρυθμούς. Για παράδειγμα, φανταστείτε όλη την ποσότητα τροφής που ένας κτηνοτρόφος ταϊζει ένα γουρούνι πριν το σκοτώσει, και συγκρίνετέ το με την σχετικά μικρή ποσότητα τροφής που παράγει
τελικά αυτό το γουρούνι με τη μορφή του κρέατος.

Αντί η τροφή να δοθεί σε ένα γουρούνι που εκτός των άλλων μεγαλώνει σε άθλιες συνθήκες και καταλήγει στη σφαγή, θα μπορούσε να έχει ταϊσει έναν πεινασμένο άνθρωπο, όπως ένα από τα 16.000 παιδιά που πεθαίνουν κάθε μέρα από υποσιτισμό.

Είναι προφανές πως η παγκόσμια πείνα και οι αιτίες της επεκτείνονται πέρα από την παραγωγή τροφής.
Στην πραγματικότητα, ο πλανήτης διαθέτει επαρκή τροφή για όλους, ακόμη και με τη σημερινή μείωση των αποθεμάτων.

Κανείς δεν υποστηρίζει πως η φυτο-διατροφή (ολική ή μη) πρόκειται να λύσει αυτό το πρόβλημα. Πολιτικά και κοινωνικο-οικονομικά φαινόμενα είναι η αιτία για τον παγκόσμιο υποσιτισμό και την επιδημία φτώχειας, διεφθαρμένες κυβερνήσεις, η κοινωνική ανισότητα και φυσικά ο αιμοβόρος κόσμος του εμπορίου.

Παρ' όλα αυτά, προσωπικά επέλεξα να γίνω ολικός φυτοδίαιτος (vegan), γιατί έχω την προσωπική αρχή να μην χρησιμοποιώ πάνω σε αυτόν τον πλανήτη τίποτα παραπάνω από αυτό που μου αναλογεί.

Για παράδειγμα, αν περπατούσα στην έρημο με μία ομάδα ανθρώπων και φτάναμε σε μία λιμνούλα με καθαρό νερό, θα έπαιρνα μόνο το μερίδιο που μου αναλογούσε.

Δεν είμαι κομμουνιστής. Πιστεύω στο ελεύθερο εμπόριο. Αν δούλευα δύο φορές περισσότερο από ό,τι κάποιος άλλος, και παρήγαγα δύο φορές περισσότερα φρούτα, τότε θα δικαιούμουν δύο φορές περισσότερη τροφή. Θέλω να υπάρχει δικαιοσύνη.

Κατά τη γνώμη μου, ο καθένας αξίζει να καρπώνεται την ανταμοιβή της εργασίας του. Καθένας αξίζει τους καρπούς του κόπου του.

Ωστόσο, όταν μιλούμε για γη, δεν μιλούμε για τους καρπούς της εργασίας μας. Αντίθετα, μιλάμε για κάτι που μας παρέχει η φύση.

Όπως το νερό που θα έβρισκα στην έρημο και δεν θα μου ανήκε, έτσι και η γη ΔΕΝ ΜΑΣ ΑΝΗΚΕΙ, ούτε σ' εμένα, ούτε σ' εσένα ούτε σε κανέναν. Κανείς δεν δούλεψε για να του ανήκει ο πλανήτης, η γη, το χώμα.


Οι τύρρανοι του παρελθόντος συχνά χρησιμοποιούσαν τη διεκδίκηση γης για να δικαιολογήσουν τις αυταρχικές κοινωνικές δομές. Δήλωναν πως η γη τους ανήκει, προκειμένου να χρησιμοποιήσουν ένα ψευδές οικονομικό σύστημα με εικονική δύναμη και πλούτο.

Αυτό έχει επιβεβαιωθεί ιστορικά. Για παράδειγμα, αυτοί οι τύρρανοι άρπαζαν τη γη και μετά υποχρέωναν τους πολίτες να δουλεύουν στη γη προκειμένου να έχουν το δικαίωμα στην τροφή αλλά και στην κατοικία εκεί.

Ο εκάστοτε 'τσιφλικάς' δεν δούλευε, αφού έβγαζε χρήματα από τη γη, αλλά αυτός ήταν που έτρωγε το καλύτερο φαγητό, κοιμόταν στο καλύτερο κρεβάτι και ζούσε άνετα εκμεταλλευόμενος τους καρπούς της εργασίας άλλων. Έτσι, στην πραγματικότητα, ο 'τσιφλικάς' ήταν ένας κλέφτης και ιδιοκτήτης σκλάβων, αλλά χρησιμοποιώντας την έννοια της ιδιοκτησίας της γης, κατάφερνε να 'μεταμφιέζει' την τυρρανία με μία επίφαση νομιμότητας.

Αυτό το βλέπουμε να συνεχίζεται και σήμερα.

Οι τράπεζες χρεώνουν τους πολίτες, οι οποίοι παίρνουν δάνεια για να αγοράσουν γη. Οι ιδιοκτήτες γης νοικιάζουν το έδαφος στους ανθρώπους. Οι λεγόμενες χώρες του 'τρίτου κόσμου' μαστίζονται από διαφθορά, γιατί μία μικρή ομάδα ανθρώπων που αποτελούν την ανώτερη τάξη έχουν πάρει στα χέρια τους τις φυσικές πηγές, όπως το πετρέλαιο.

Είναι η φτωχή εργατική τάξη σε αυτές τις χώρες που δουλεύει, που συντηρεί και απασχολείται στα εργοστάσια κλπ αλλά είναι οι τεμπέληδες τύρρανοι που έχουν τον πλούτο και τη δύναμη, απλά και μόνο γιατί έχουν χωρίς καμία αμφιβολία τους τίτλους ιδιοκτησίας ενός πράγματος που δεν ανήκει σε κανέναν.


Πρόκειται για ένα παγκόσμιο πρόβλημα.

Το να πείσεις κάποιον ότι αυτό το θέμα και όλα τα παρεμφερή περνούν από το χέρι του, πρέπει να πειστεί πως έχει τη δύναμη μέσα από τον τρόπο που ζει. Όταν οι άνθρωποι καταλαβαίνουν πως είναι και οι ίδιοι θύματα αυτής της ψευδαίσθησης, τότε ετοιμάζονται για να τη σταματήσουν.

Νομίζω πως η Lila Watson είχε απόλυτο δίκιο όταν είπε:
" Αν έχεις έρθει εδώ για να με βοηθήσεις, τότε ξοδεύεις το χρόνο σου. Αν όμως έχεις έρθει επειδή η δική σου ελευθερία είναι δεμένη με τη δική μου, τότε έλα να παλέψουμε μαζί".

Όταν συνειδητοποιήσουμε πως αυτά τα προβλήματα μπορούν να μας επηρεάσουν αρνητικά σε προσωπικό επίπεδο και να μας φέρουν στη θέση του θύματος, πρέπει να κατανοήσουμε πως οφείλουμε να κάνουμε βήματα για να τα σταματήσουμε.

Όχι μόνο οφείλουμε να δράσουμε για να σταματήσει η παγκόσμια πείνα και η ανισότητα στη διαχείριση πόρων, αλλά πρέπει να σταματήσουμε και την φευδαίσθηση πως οι φυσικοί πόροι ανήκουν σε κάποιον.

Οι φυσικοί πόροι δεν ανήκουν σε κανέναν.


Όταν αγοράζουμε κρέας, γινόμαστε συνένοχοι σε όλα αυτά τα κοινωνικο-οικονομικά προβλήματα που μας βάζουν στη θέση του θύματος και του θύτη.

Βοηθούμε το πρόβλημα της πείνας και της φτώχειας να γίνει μεγαλύτερο.

Πολύ άνθρωποι που ζουν στη Δύση είναι πρόθυμοι να πληρώνουν περισσότερα χρήματα για να έχουν κρέας παρά για να έχουν την αντίστοιχη ποσότητα τροφής σε λαχανικά.

Χρειάζεται 10 φορές περισσότερη έκταση γης για να τραφεί ένας κρεατοφάγος από ότι ένας φυτοδίαιτος. Αυτή τη στιγμή, δεν υπάρχει αρκετή γη και πόροι (νερό, ηλεκτρισμός κλπ) για να τραφούν όλοι ως κρεατοφάγοι σύμφωνα με το δυτικό τρόπο ζωής.


Αυτή η γη δεν είναι δική μας : δεν είναι δική σου: ανήκει σε όλους. Γι' αυτό το λόγο αυτή η γη θα έπρεπε να χρησιμοποιείται για να τραφούν όλοι.Και κάτι τέτοιο δεν είναι δυνατόν αν μιλούμε για κρεατοφαγικά γεύματα.

Γι' αυτό είμαι vegan. Δεν κρίνω κανέναν που δεν είναι. Δεν θα πετροβολήσω κανέναν, γιατί κι εγώ ο ίδιος ζω σε ένα 'γυάλινο σπίτι'.

Όλοι είμαστε συνένοχοι στο κοινωνικο-οικονομικό σύστημα όπως έχει διαμορφωθεί σήμερα. Όλοι έχουμε τα μειονεκτήματά μας, και όλοι έχουμε διαφορετικές απόψεις.

Αλλά για να λυθούν τα προβλήματα που βασανίζουν τον πλανήτη μας, τους συνανθρώπους μας και όλα τα πλάσματα που μας συντροφεύουν σε α
υτή τη ζωή, πρέπει να κοιτάξουμε μέσα μας και να δούμε αν μπορούμε να βρουμε τρόπο να αλλάξουμε πρώτα τον εαυτό μας.


Η παρακάτω φράση ανήκει σε έναν ανώνυμο μοναχό :

"Όταν ήμουν νεαρός, ήθελα να αλλάξω τον κόσμο. Διαπίστωσα πως ήταν πολύ δύσκολο, γι' αυτό και προσπάθησα να αλλάξω το λαό της χώρας μου. Όταν κατάλαβα πως δεν μπορούσα, άρχισα να επικεντρώνομαι στην πόλη μου. Ούτε αυτό το μπόρεσα και καθώς μεγάλωνα, προσπαθούσα να αλλάξω την οικογένειά μου. Τώρα που γέρ
ασα, συνειδητοποιώ ότι το μόνο που μπορώ να αλλάξω είναι ο εαυτός μου, και ξαφνικά κατάλαβα πως αν από καιρό προσπαθούσα να κάνω αυτό, θα είχα επίδραση στην οικογένειά μου. Η οικογένειά μου κι εγώ ίσως θα μπορούσαμε να αλλάξουμε την πόλη μας. Αυτό θα είχε αντίκτυπο στη χώρα και πριν το καταλάβουμε θα μπορούσαμε να αλλάξουμε τον κόσμο."


Με αυτό το άρθρο, θέλησα απλά να εξηγήσω γιατί έγινα φυτο-δίαιτος και γιατί η κατανάλωση κρέατος συμβάλλει στην παγκόσμια πείνα. Και τελειώνω με μερικά στατιστικά:

"Το ένα τρίτο (1/3) της παραγωγής σιτηρών σήμερα καταναλώνεται από τα ζώα στις φάρμες" -
International Vegetarian Union (IVU)

"Περισσότερο από το 60% των σιτηρών και της σόγιας που παράγεται στις ΗΠΑ ταϊζεται σε ζώα εντός της χώρας αλλά και στην Ευρώπη, ενώ θα μπορούσαν να ταϊσουν 840 εκατομμύρια πεινασμένους ανθρώπους. Μία μικρή μείωση στην κατανάλωση κρέατος της τάξης του 10% θα μπορούσε να εξασφαλίσει τροφή για 24.000 ανθρώπους που πεθαίνουν κάθε μέρα από ασθένειες και πείνα" -‘
Veggies For Ecology

"Χρειάζονται 100.000 λίτρα νερού για να παράγουν ένα κιλό βοδινού κρέατος, ενώ μόλις 500 λίτρα νερού για να παράγουν ένα κιλό πατάτες. Η έλλειψη νερού είναι ένα τεράστιο παγκόσμιο πρόβλημα"
Compassion In World Farming


ΠΗΓΗ: Hunger and Poverty

15 June 2006

Ερωτηματολόγιο για το Οικολογικό Αποτύπωμα



Αυτό το ερωτηματολόγιο σας επιτρέπει να υπολογίσετε την περιβαλλοντική επίδραση σας στη Γη δίνοντας τις απαραίτητες πληροφορίες που θα καθορίσουν το οικολογικό σας αποτύπωμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτά τα αποτελέσματα για να :

· συγκρίνετε το ίχνος σας με τον μέσο όρο στις ΗΠΑ(96 στρέμματα/άτομο)

· το συγκρίνετε με μια επόμενη μέτρηση

· προσδιορίσετε ευκαιρίες για να μειώσετε το οικολογικό αποτύπωμα σας και την περιβαλλοντική επίδραση του στη γη



ΤΡΟΦΗ

1) Ζωικά-βασισμένα ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Τα ζωικά-βασισμένα προϊόντα (βόειο κρέας, κοτόπουλο, χοιρινό κρέας, ψάρια, αυγά, γαλακτοκομικά, κ.λπ....) παρέχουν το 43 τοις εκατό των θερμίδων του μέσου Αμερικανού. Πόσο συχνά τρώτε ζωικά-βασισμένα προϊόντα (περιλαμβανομένων. του κρέατος, των γαλακτοκομιών, αυγών, και ψαριών);

0,0 _____ ποτέ (Vegan)

1.0 _____ σπάνια (μερικές φορές ανά εβδομάδα Ή γαλακτο-ωο-χορτοφάγος)

1.5 _____ περιστασιακά (μία φορά την ημέρα Ή ωο-χορτοφάγος με μεγάλη κατανάλωση γαλακτοκομικών)

2.0 _____ συχνά (τουλάχιστον μερικά ίχνη σε κάθε γεύμα)

3.0 _____ ένα μεγάλο μέρος κάθε γεύματος

2) ΠΡΟΣΛΗΨΗ ΤΡΟΦΗΣ

Ο μέσος Αμερικανός τρώει περίπου 3000 θερμίδες (kcal) κάθε ημέρα. Αυτή η διατροφή περίπου αντιστοιχεί με:

· κατανάλωση δημητριακών, τοστ, χυμού, και καφέ για το πρωϊνό,

· ένα σάντουιτς, γιαούρτι, φρούτα, και ένα ποτό για το μεσημεριανό γεύμα,

· ένα πρόχειρο φαγητό απογεύματος, και

· ένα δείπνο με κύριο πιάτο, συνοδευτικό πιάτο, και ποτό, και ένα πρόχειρο φαγητό ή ένα επιδόρπιο το βράδυ.


Λαμβάνοντας υπόψη αυτή τη γενική περιγραφή της μέσης αμερικανικής διατροφής, και το γεγονός ότι η ατομική θερμιδική πρόσληψη θα εξαρτηθεί από την ηλικία, τη σωματική δραστηριότητα, τον σωματότυπο, και άλλους παράγοντες, πώς θα περιγράφατε τη μέση καθημερινή πρόσληψη τροφής σας;

1.5 _____ πολύ λιγότερο από το μέσο όρο (2400 ή λιγότερα kcal/ημέρα)

2.0 _____ κάπως λιγότερο από το μέσο όρο (2400 έως 2800 kcal/ημέρα)

2.5 _____ μέσος όρος (2800-3200 kcal/ημέρα)

3.0 _____ κάπως περισσότερο από τον μέσο όρο (3200-3600 kcal/ημέρα)

3.5 _____ πολύ περισσότερο από το μέσο όρο(3600 + kcal/ημέρα)

3) ΣΠΑΤΑΛΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Η σπατάλη τροφίμων στις Ηνωμένες Πολιτείες, ένας μέσος όρος 26% των τροφίμων που αγοράζονται από τις οικογένειες πετιώνται παρά τρώγονται (λόγω χαλάσματος, των πεταμένων περισσευμάτων, των επιτραπέζιων αποβλήτων, κ.λπ....)


Πόσα από τα αγορασμένα τροφίμα σας πετιώνται παρά τρώγονται;

0,0 _____ κανένα

1.0 _____ περίπου 5 τοις εκατό σπαταλιούνται

1.5 _____ περίπου 10 τοις εκατό σπαταλιούνται

2.0 _____ περίπου ένα τέταρτο σπαταλιέται

3.0 _____ περίπου το ένα τρίτο σπαταλιέται

4.0 _____ περίπου τα μισά σπαταλιώνται

4) ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΟΥΜΕΝΑ ΤΡΟΦΙΜΑ

Μια σημαντική μερίδα του ενεργειακού κόστους παραγωγής τροφίμων ξοδεύεται στη μεταφορά των τροφίμων από τη συγκομιδή στην αγορά, και για την επεξεργασία, τη συσκευασία, και την αποθήκευση. Αγοράζοντας μη επεξεργασμένα, εποχιακά τρόφιμα που καλλιεργούνται τοπικά, μπορεί να μειώσει πολύ την ανάγκη να χρησιμοποιηθεί ενέργεια στην παραγωγή τροφίμων.


Πόσα από τα τρόφιμα που αγοράζετε είναι μη επεξεργασμένα, εποχιακά και καλλιεργούνται τοπικά;

-0.0 _____ κανένα. Αγοράζω πολλά εξωτικά, εισαγόμενα τρόφιμα.

-0.7 _____ περίπου το ένα τέταρτο

-1.4 _____ περίπου το μισό

-2.1 _____ περίπου τα τρία τέταρτα

-2.8 _____ τα περισσότερα τρόφιμα που αγοράζω είναι μη επεξεργασμένα, εποχιακά και καλλιεργούνται τοπικά

5) ΤΡΩΓΟΝΤΑΣ ΕΞΩ

Τα εστιατόρια τείνουν να σπαταλούν πολύ περισσότερα τρόφιμα ανά άτομο από ότι γίνεται στο σπίτι, κατά μέσον όρο.

Πόσες φορές τρώτε έξω την εβδομάδα, κατά μέσον όρο; (Περιλάβετε τις στάσεις στα εστιατόρια γρήγορου γεύματος)

0,0 _____ ποτέ

1.0 _____ μιά φορά την εβδομάδα

1.5 _____ 2-3 φορές ανά εβδομάδα

2.0 _____ 5 φορές ανά εβδομάδα

3.0 _____ περισσότερες από 5 φορές ανά εβδομάδα



ΜΕΤΑΚΙΝΗΣΕΙΣ

6) ΧΙΛΙΟΜΕΤΡΑ ΕΤΗΣΙΩΣ

Πόσο οδηγείτε κάθε χρόνο, κατά μέσον όρο; (είτε ως οδηγός είτε ως επιβάτης)

10.0 _____ 24.000 χιλιόμετρα ή περισσότερα/χρόνο (480 + χιλιόμετρα /εβδομάδα)

8.0 _____ 19.000 - 24.000 χιλιόμετρα / χρόνο (400 χιλιόμετρα /εβδομάδα)

6.0 _____ 14.000 - 19.000 χιλιόμετρα /χρόνο (320 χιλιόμετρα /εβδομάδα)

4.5 _____ 12.000 - 14.000 χιλιόμετρα /χρόνο (270 χιλιόμετρα /εβδομάδα)

3.0 _____ 8.000 - 12.000 χιλιόμετρα /χρόνο (200 χιλιόμετρα /εβδομάδα)

1.5 _____ 3.200 - 8.000 χιλιόμετρα /χρόνο (120 χιλιόμετρα /εβδομάδα)

0,5 _____ λιγότερο από 3.200 χιλιόμετρα /χρόνο (65 χιλιόμετρα /εβδομάδα ή λιγότερα)

7) ΜΕΤΑΚΙΝΗΣΗ ΜΑΖΙ ΜΕ ΑΛΛΟΥΣ

Κατά μέσον όρο, πόσο συχνά οδηγείτε με κάποιον άλλο (είτε στο αυτοκίνητο σας είτε στο δικό τους);

-0.0 _____ σχεδόν ποτέ

-0.5 _____ περίπου το 10% του χρόνου

-1.0 _____ περίπου το ένα τέταρτο

-1.5 _____ περίπου το μισό

-2.0 _____ περίπου τα τρία τέταρτα

-3.0 _____ σχεδόν πάντα

8) ΑΠΟΔΟΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΥΣΙΜΩΝ

Πόσα λίτρα ανά 100 χιλιόμετρα καίει το αυτοκίνητο σας;

0,0 _____ δεν έχω ένα αυτοκίνητο

0,5 _____ λιγότερο από 4,5 λίτρα ανά 100 χλμ

1.0 _____ 4.5 - 6.5 λίτρα

1.5 _____ 6,5 - 9 λίτρα

2.0 _____ 9 -15 λίτρα

3.0 _____ περισσότερα από 15 λίτρα

9) ΔΗΜΟΣΙΑ ΜΕΣΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ

Κατά μέσον όρο, πόσα χιλιόμετρα ταξιδεύετε σε δημόσια μέσα μεταφοράς (λεωφορείο, τρένο) κάθε εβδομάδα;

-4.0 _____ περισσότερα από 320 χιλιόμετρα /εβδομάδα (48 + χιλιόμετρα /ημέρα)

-3.0 _____ 160 - 320 χιλιόμετρα /εβδομάδα (32 χιλιόμετρα /ημέρα)

-2.0 _____ 40 - 160 χιλιόμετρα /εβδομάδα (16 χιλιόμετρα /ημέρα)

-1.0 _____ 24 - 40 χιλιόμετρα /εβδομάδα (5 χιλιόμετρα /ημέρα)

-0.0 _____ λιγότερα από 24 χιλιόμετρα /εβδομάδα (<>

ΑΥΤΟΠΡΟΩΘΟΥΜΕΝΗ ΜΕΤΑΦΟΡΑ

Κάνοντας ποδήλατο ή περπατώντας παρά χρησιμοποιώντας μεταφορά που καίει ορυκτά καύσιμα μπορεί να μειώσει σημαντικά το ίχνος σας. Σε αυτόν τον υπολογισμό, ο αντίκτυπος της αυτοπροωθούμενης μεταφοράς λαμβάνεται υπ’όψιν στην ερώτηση # 2, η οποία μετρά τη θερμιδική εισαγωγή.

10) ΑΕΡΟΠΟΡΙΚΟ ΤΑΞΙΔΙ

Κάθε χρόνο, ο μέσος Αμερικανός περνά 4,8 ώρες σε επιβατηγά αεροσκάφη Αυτό είναι κατά προσέγγιση ισοδύναμο με μια μετ'επιστροφής πτήση μεταξύ Ουάσιγκτον και Σικάγου κάθε χρόνο. Πόσες ώρες κάθε χρόνο ξοδεύετε σε πτήση;

10.0 _____ 400 ώρες (περ. μια πτήση από τη μια έως την άλλη ακτή των ΗΠΑ μετ'επιστροφής κάθε εβδομάδα)

6.5 _____ 100 ώρες (περ. μια πτήση από τη μια έως την άλλη ακτή των ΗΠΑ μετ'επιστροφής κάθε μήνα)

4.5 _____ 50 ώρες (περ. μια πτήση από τη μια έως την άλλη ακτή των ΗΠΑ μετ'επιστροφής κάθε δύο μήνες)

2.5 _____ 25 ώρες (περ. δύο ή τρεις πτήσεις από τη μια έως την άλλη ακτή των ΗΠΑ μετ'επιστροφής κάθε χρόνο)

1.2 _____ 10 ώρες (περ. μια πτήση από τη μια έως την άλλη ακτή των ΗΠΑ μετ'επιστροφής κάθε χρόνο)

0,6 _____ 5 ώρες (περ. όσο μια πτήση Λος Αντζελες -Χιούστον μετ'επιστροφής κάθε χρόνο)

0,4 _____ 2 ώρες

0,2 _____ λιγότερο από 2 ώρες

0,0 _____ Δεν πετάω ποτέ



ΚΑΤΟΙΚΙΑ

11) Πόσοι άνθρωποι ζουν στο σπίτι σας; _____

12) ΜΕΓΕΘΟΣ ΣΠΙΤΙΟΥ

Πόσο μεγάλο είναι το σπίτι σας;

5.0 _____ 200 τετραγωνικά μέτρα ή μεγαλύτερο

4.0 _____ 130-200 τετραγωνικά μέτρα

3.0 _____ 90-130 τετραγωνικά μέτρα

1.5 _____ 60-90 τετραγωνικά μέτρα

1.0 _____ 30-60 τετραγωνικά μέτρα

0,5 _____ 30 τετραγωνικά μέτρα ή μικρότερο

13) ΠΗΓΗ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗΣ ΕΝΈΡΓΕΙΑΣ

Το σπίτι σας αγοράζει την ηλεκτρική ενέργεια από έναν "πράσινο" προμηθευτή ηλεκτρικής ενέργειας (π.χ., ηλιακή, αιολική, υδροηλεκτρική);

0,0 _____ ναι, όλη

1.0 _____ ναι, μερική από αυτή

1.6 _____ όχι

14) ΧΡΗΣΗ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗΣ ΕΝΈΡΓΕΙΑΣ

Χρησιμοποιείτε ενεργειακές αποδοτικές συσκευές και λαμπτήρες;

0,2 _____ πάντα

0,3 _____ τις περισσότερες φορές

0,4 _____ το μισό χρονικό διάστημα

0.6 _____ για μερικό χρονικό διάστημα

0,8 _____ ποτέ

15) ΧΡΗΣΗ ΝΕΡΟΥ - ΜΕΣΑ

Οι Αμερικανοί χρησιμοποιούν χαρακτηριστικά περίπου 30 γαλόνια νερού ανά άτομο ανά ημέρα.

Το σπίτι σας έχει εσωτερική υδραυλική εγκατάσταση;

1.0 _____ ναι

0,0 _____ όχι

16) ΧΡΗΣΗ ΝΕΡΟΥ - ΕΞΩ

Έχετε γκαζόν στην ιδιοκτησία σας;

1.0 _____ ναι

0,0 _____ όχι (ή δεν το ποτίζω ποτέ)

17) ΣΤΕΓΝΩΤΗΡΑΣ ΕΝΔΥΜΑΤΩΝ

Πόσο συχνά χρησιμοποιείτε έναν στεγνωτήρα ενδυμάτων;

1.2 _____ πάντα

1.0 _____ τις περισσότερες φορές

0,6 _____ το μισό χρονικό διάστημα

0,3 _____ για μερικό χρονικό διάστημα

0,0 _____ ποτέ

18) ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΑΠΟΡΡΙΜΑΤΩΝ

Πόσα απορρίματα παράγει η οικογένειά σας στο διάστημα μιας εβδομάδας, κατά μέσον όρο;

0,0 _____ καθόλου

0,5 _____ ένα κάδο (20 λίτρα.)

1.0 _____ ένα δοχείο απορριμμάτων (80 λίτρα.)

1.6 _____ αρκετά δοχεία απορριμμάτων (200 λίτρα.)

2.0 _____ πολλά δοχεία απορριμμάτων (200 + λίτρα).



Μεταφέρετε τους αριθμούς δεξιά κάθε απάντησης και προσθέστε τους:

Q1) _____ Q10) ______

Q2) _____ Q11) ______

Q3) _____ Q12) ______

Q4) _____ Q13) ______

Q5) _____ Q14) ______

Q6) _____ Q15) ______

Q7) _____ Q16) ______

Q8) _____ Q17) ______

Q9) _____ Q18) ______

ΥΠΟ: _____ ΥΠΟ: ______ ΣΥΝΟΛΟ ΣΕΙΡΩΝ: _______

Εάν η ερώτηση #11 = 1, τότε πολλαπλασιάστε με 1.5.

Εάν η ερώτηση #11 = 2, τότε πολλαπλασιάστε με 1.2.

Εάν η ερώτηση #11 = 3, τότε πολλαπλασιάστε με 0,9,

Εάν η ερώτηση #11 = 4 ή περισσότερο, τότε πολλαπλασιάστε με 0,75. ΣΥΝΟΛΟ: _______

Αυτό το "σύνολο" είναι το ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟ ΑΠΟΤΎΠΩΜΑ σας -- ο αριθμός στρεμμάτων που απαιτείτε για να στηρίξει τον σημερινό τρόπο ζωής σας.

ΣΥΓΚΡΙΤΙΚΑ:

Η γη έχει εμβαδόν επιφάνειας 126 δισεκατομμύρια στρέμματα. Το 1999, υπήρχαν 112,8 δισεκατομμύρια στρέμματα βιολογικά παραγωγικού εδάφους στον πλανήτη, που καλύπτει κατά προσέγγιση το ένα τέταρτο της γήινης επιφάνειας. Με 5,9 δισεκατομμύρια ανθρώπους στον πλανήτη το 1999, η βιολογική ικανότητα του πλανήτη είναι 19,2 στρέμματα ανά άτομο.

Ο μέσος όρος στις ΗΠΑ είναι 100,8 στρέμματα ανά άτομο που απαιτείται για να στηρίξει τον τρέχοντα μέσο τρόπο ζωής μας.

Ο παγκόσμιος μέσος όρος είναι τώρα 22,4 στρέμματα ανά άτομο -- περίπου 20% επάνω από το μέγιστο βιώσιμο επίπεδο του πλανήτη. Ένας άλλος τρόπος να το περιγράψουμε αυτό είναι ότι η βιόσφαιρα χρειάζεται περίπου ένα χρόνο και τρεις μήνες για να ανανεώσει ότι η ανθρωπότητα καταναλώνει σε ένα χρόνο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΓΕΓΟΝΟΤΑ

Διαιρέστε το οικολογικό σας αποτύπωμα με το 19,2: οικολογικό αποτύπωμα ______________

%> 19,2 = ______________

Αυτό είναι ο αριθμός πλανητών Γης που θα χρειαζόταν για τον καθένα για να απολαύσει το επίπεδο του τρόπου ζωής που κάνετε.

ΤΩΡΑ, ΕΠΙΛΕΞΤΕ:

Πόσο ποσοστό της βιόσφαιρας θα έπρεπε να διατηρηθεί για τα άλλα είδη; ___________ (τοις εκατό)

Αφαιρέστε το παραπάνω ποσοστό από το 100 και πολλαπλασιάστε με το οικολογικό σας αποτύπωμα.

(100 - _______) Χ ΟΙΚ.ΑΠ.: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ = ___________

Διαιρέστε αυτόν τον αριθμό με το 19,2: %> 19,2 = ___________

Αυτό είναι ο αριθμός πλανητών Γης που θα απαιτούνταν στο επίπεδο του τρόπου ζωής σας για να περιλάβει όλα τα ζωικά είδη.

Για περισσότερες πληροφορίες επίσκεφτείτε τον δικτυακό τόπο:

http://www.myfootprint.org/

13 June 2006

Πόσο ελαφριά πατάτε πάνω σε αυτή τη Γη;

Από τη Linda P. Beckerman, Ph.D. lbeckerman@cfl.rr.com

ΜΕΤΑΦΡΑΣΗ ΑΠΟ ΤΟ ΔΙΚΤΥΑΚΟ ΤΟΠΟ

THE GLOBAL DEVELOPMENT RESEARCH CENTER

ΤΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ

http://www.gdrc.org/uem/footprints/beckerman.html

ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΝΟΤΗΤΑ :

Urban and Ecological Footprints



Οι ήρωες των αμερικανικών θρύλων Paul Bunyan και Babe το μπλε βόδι βάδιζαν βαριά επάνω σε αυτήν την Γη. Μια εκδοχή της ιστορίας λέει, "τα ίχνη που έκαναν γύρω απ τη Μινεσότα γέμισαν και έκαναν τις 10.000 λίμνες." Μια άλλη λέει για τον Babe ότι "οι πατημασιές του ήταν τόσο μακρυά η μια από την άλλη ώστε ήταν αδύνατο να τον ακολουθήσει κανείς και τόσο βαθιές που ένα άτομο που έπεφτε σε μία απ’αυτές θα μπορούσε να βγεί έξω με δυσκολία και μόνο μ’ένα μακρύ σχοινί".

Νομίζετε ότι ο οικολογικός αντίκτυπος των ιχνών σας δεν μοιάζει με αυτό; Ίσως κάνετε απολύτως λάθος. Ο Mathis Wackernagel και ο William Rees έχουν ορίσει το οικολογικό σας αποτύπωμα ως το ποσό εδάφους που χρειάζεσται για να υποστηρίξει τον τρόπο ζωής σας. Αυτό σημαίνει το έδαφος για να παραχθούν όλα τα πράγματα που χρειάζεσται για να επιζήσετε και να ευημερήσετε και το έδαφος που χρησιμοποιείται για να ξεφορτωθεί όλα τα απορρίματα που αφήνετε πίσω.

Ας ρίξουμε μια ματιά στο πόσο έδαφος ανά άτομο αντιστοιχεί αυτό. Εδώ είναι μερικοί από τους πιό πρόσφατους υπολογισμούς του Οικολογικού αποτυπώματος , όπως δημοσιεύτηκαν το 1999 και σε μια νεότερη αναπροσαρμογή στην Έκθεση του Ζωντανού Πλανητη το 2002.

Αυτοί εκθέτουν, ανά χώρα, το μέσο αριθμό στρεμμάτων που καταναλώνει κάποιος συνεχώς σε όλη τη διάρκεια ζωής του:


Αμερικανοί -96

Νορβηγοί -80

Αυστραλοί -76

Καναδοί -68

Ιαπωνες -48

Ιταλοί -28

Κινεζοι -12

Ινδονήσιοι -9

Κολομβιανοί – 9



Τι σημαίνει λοιπόν όλο αυτό; Εάν είστε Αμερικανός πιθανόν δεν βλέπετε ποιο είναι το θέμα. Στο κάτω κάτω ", θα πείτε," είναι ένας μεγάλος πλανήτης και υπάρχει πολύ έδαφος. Απλά είμαστε πιο "πολιτισμένοι" από τους Ινδονησίους ". Αλλά όντως υπάρχει τόσο πολύ βιολογικά χρησιμοποιήσιμο έδαφος διαθέσιμο ανά άτομο σε αυτόν τον πλανήτη, κατά μέσο όρο περίπου 18 στρέμματα, και θα ήταν καλό να αφεθεί κάτι για τις αντιλόπες, τους λαγούς και τις αρκούδες.

"Και λοιπόν τι θα γίνει εάν καταναλώνω συνεχώς 96 στρέμματα για την παραγωγή αγαθών και τη ρίψη απορριμμάτων;" Μπορείτε να ανταπαντήσετε. "Πληρώνω για αυτό,έτσι δεν είναι "; Υποθέτοντας ότι δεν ζείτε βασιζόμενοι στον εαυτό σας σε αυτά τα 96 στρέμματα, πληρώνετε για αυτό. Αλλά σε ποιά τιμή; Ας πάρουμε μόνο δύο παραδείγματα της τιμής που καταβάλλουμε. Ας επιλέξτουμε το νερό ως πόρο μας και την χρήση του για άρδευση. Και ακόμη μόνο ένα αποτέλεσμα του τρόπου που ξεφορτωνόμαστε τα απορρίματα μας.

Αυτή τη στιγμή αντλούμε τόσο πολύ νερό από τον ποταμό Κολοράντο που συνήθως στερεύει προτού φθάσει στον κόλπο του Μεξικού. Αυτό συμβαίνει επειδή όλο και περισσότεροι άνθρωποι παίρνουν νερό για οικιακή χρήση και για λόγους άρδευσης. Όταν το ξηρό έδαφος έχει υπο-αρδευτεί επειδή δεν υπάρχει αρκετό νερό, τα άλατα συσσωρεύονται στο χώμα. Μετά από λίγο καμμία καλλιέργεια δεν μπορεί να μεγαλώσει εκεί. Γι’αυτό οι Ρωμαίοι διασκόρπιζαν αλάτι στα χωράφια των εχθρών τους. Και τώρα το αλάτι συσσωρεύεται στο έδαφος που αρδεύεται από τον ποταμό Κολοράντο.

Έτσι καθώς ο πληθυσμός αυξάνεται, το ποσό εδάφους διαθέσιμο για το κομμάτι των 96 στρέμματων σας μειώνεται. "Διάολε", λέτε, "θα αφαλατώσουμε απλά τους ωκεανούς και έπειτα θα έχουμε πολλή ποσότητα καλού καθαρού νερού για περισσότερη άρδευση. Τελικά, οι Ισραηλινοί δεν έκαναν την έρημο να ανθίσει; Και χρησιμοποιούν πολύ αφαλατωμένο θαλασσινό νερό εκεί."

Έχουμε αρχίσει ήδη να το κάνουμε αυτό στην Τάμπα, της Φλώριδας, όπου πετούν το αλάτι πίσω στον κόλπο. Ένα μικρό ποσό λένε. Δεν θα μπορούσε να βλάψει κανένα πράγμα. Αυτό ακριβώς είναι ότι συνήθιζαν να λένε για τα απορρίματα. Πριν από τις χωματερές πετούσαμε τα απορρίματα στον ωκεανό σαν να ήταν απλά μια σταγόνα σε κάδο και ο καθένας έλεγε ότι θα πείραζε επειδή ο ωκεανός ήταν τόσο μεγάλος.

Αλλά τώρα οι χημικές ουσίες, συμπεριλαμβανομένων των βαριών μετάλλων και του υδραργύρου, από τις βιομηχανικές εγκαταστάσεις και τα αγροκτήματα ρέουν μέσω του ποταμού στον ωκεανό. Τα αλιευτικά σκάφη, τα φορτηγά πλοία, και τα κρουαζιερόπλοια πετούν τα απορρίματα τους στη θάλασσα, ακόμα κι αν υποτίθεται ότι δεν πρέπει. Τα απορρίματα που αφήνονται στις παραλίες παρασύρονται στη θάλασσα. Σήμερα στις ΗΠΑ επεξεργαζόμαστε τα ακατέργαστα λύματα μας, αλλά σε πολλές πόλεις έχουμε " ατυχήματα" όπου πετούν τα ακατέργαστα λύματα και πληρώνουν μόνο πρόστιμα όταν πιάνονται. Έχουμε όλοι ακούσει για τις κλειστές παραλίες λόγω των πάρα πολλών αποχετευτικών λυμάτων ή επειδή ιατρικά απόβλητα έχουν ξεβραστεί στην ξηρά. Και δεν έχουν σταματήσει όλες οι χώρες να πετούν τα απορρίματά τους στον ωκεανό αντί της χρησιμοποίησης χωματερών.

Το 1991 ο Tim Benton, ένας αμερικανός επιστήμονας επισκέφτηκε την ατόλλη Ducie στο Νότιο Ειρηνικό, η οποία είναι τόσο απομακρυσμένη - είναι 3000 μίλια από την κοντινότερη ήπειρο. Βρήκε πάνω από 950 μέρη απορριμμάτων σε μια έκταση 1,5 μιλίου παραλίας. Να τι βρήκε όπως παρατέθηκε στην έκθεση Ωκεάνιος πλανήτης , και στη Πύλη πληροφοριών για τη παγκόσμια θαλάσσια ρίψη απορριμάτων,:

14 καφάσια (μπουκαλιών), 71 πλαστικά μπουκάλια (ποτά, είδη τουαλέτας), 171 μπουκάλια γυαλιού (από 15 χώρες), 18 βάζα, 268 σπασμένα πλαστικά κομμάτια, 74 λαιμούς μπουκαλιών, 29 κομμάτια πλαστικού σωλήνα, 44 κομμάτια σχοινιού, 25 παπούτσια, 6 λάμπες φθορισμού, 6 λάμπες, 7 δοχεία αεροζόλ, 7 κουτάκια τροφίμων/ποτών, 2 αναδιπλόυμενες οροφές αυτοκινήτων, 4 δοχεία βενζίνης, 2 γάντια (1 ζευγάρι), 1 κονσέρβα κρέας (που διέρρεε αλλά άθικτη) 3 αναπτήρες τσιγάρων (που δεν δούλευαν), 2 κεφάλια κούκλας (1 αρσενικό, 1 θηλυκό), 8 φύλλα χαλκού από ναυάγια, 1 ρόδα ,1 παιχνίδι αεροπλάνο, 1 σουρωτήρι τσαγιού, 1 μπάλλα (τρυπημένη), 1 πατάκι αυτοκινήτου , και 1 εισπνευστήρα άσθματος.

Όλα αυτά τα απορρίματα που βρίσκονται στον ωκεανό βρίσκουν τον δρόμο τους στην τροφική αλυσίδα. Μόλις πρόσφατα ενημερωθήκαμε από τις ειδήσεις ότι οι έγκυες γυναίκες συνιστάται να αποφεύγουν την υπερβολική κατανάλωση ορισμένων ποικιλιών ψαριών λόγω των επιπέδων υδραργύρου που περιέχουν.



"Και λοιπόν", εσείς λέτε. " Εμείς οι αμερικανοί είμαστε μεγαλοφυίες της τεχνολογίας. Απλά θα βρούμε μια τεχνολογική λύση για όλα εκείνα τα 96 στρέμματα που χρειάζομαι για να με υποστηρίξουν." Αλλά όλα αυτά τα 96 στρέμματα δεν είναι εδώ στις Ηνωμένες Πολιτείες. Είναι διεσπαρμένα σε όλο τον κόσμο.

Παραδείγματος χάριν, στέλνουμε τόπια υφάσματος στο εξωτερικό στην Κίνα που μετατρέπεται σε ιματισμό και στέλνονται πίσω σε μας σε φτηνότερες τιμές από όσο μπορούμε να παραγάγουμε τοπικά. Αυτό απαιτεί να χρησιμοποιήσουν το έδαφος τους για να χτίσουν μεγάλα εργοστάσια και να αγοράσουν τον εξοπλισμό έτσι ώστε να μπορούν να εκτελέσουν την εργασία σε αυτά τα εργοστάσια. Η κατασκευή του εξοπλισμού χρησιμοποιεί πόρους, όπως ακριβώς και η λειτουργία του. Και παράγουν επίσης απορρίμματα για να το κάνουν αυτό για μας. Έτσι έχουμε μεταφέρει ένα μέρος των 96 στρεμμάτων μας στην Κίνα.

Επίσης, αφού τους πληρώνουμε για να κάνουν αυτά τα πράγματα για μας σε ρυθμούς υψηλότερους από αυτούς που κανονικά μπορούν να κάνουν, ανεβαίνουν προς τα επάνω στη τροφική αλυσίδα καταναλωτισμού. Έτσι το αποτύπωμα τους αυξάνεται. Στην πραγματικότητα, με σπάνιες εξαιρέσεις, το αποτύπωμα του καθενός αυξάνεται.

Έτσι το μεγάλο ερώτημα είναι: Πότε θα ξεμείνουμε από χρησιμοποιήσιμο πλανήτη; Και η απάντηση είναι ότι ήδη ξεμένουμε. Εάν θέλετε να αξιολογήσετε το αποτύπωμα σας, τότε δοκιμάστε Το κουίζ Οικολογικού Αποτυπώματος (The Ecological Footprint Quiz). Έκανα αυτό το απλό κουιζ, και έδειξε ότι εάν ο καθένας στον πλανήτη ζει με το τρόπο που ζω εγώ, θα χρειαζόμασταν 7,5 πλανήτες.

"Μα υπάρχει πολύς ελεύθερος χώρος εκεί έξω", λέει ο καθένας. Υποθέτω ότι εννοούν ότι δεν έχει καλυφθεί ακόμα με μπετό. Αλλά μην έχετε κανέναν φόβο, εδώ στις ΗΠΑ οδηγούματε απερίσκεπτα στην επίστρωση όσο πιο πολλού εδάφους μπορούμε. Επειδή συνεχίζουμε να κάνουμε παιδιά. Και όλα μεγαλώνουν και χρειάζονται σπίτια για να ζήσουν. Και δρόμους για να οδηγούν. Και αυτοκίνητα για να οδηγούν στους δρόμους έτσι ώστε να μπορούν να πάνε στη δουλειά. Και περισσότερες επιχειρήσεις για να τους παρέχουν αυτήν τη δουλειά. Και όλο αυτό παίρνει ακόμα ένα μεγάλο κομμάτι 96 στρεμμάτων ανά άτομο από τον πλανήτη μας.



Εάν είστε η χαρακτηριστική αμερικανική οικογένεια, έχετε δύο παιδιά, και ως οικογένεια καταναλώνετε 384 στρέμματα. Μπορεί να σκεφτείτε ότι το μωρό χρησιμοποιεί λιγότερους πόρους από έναν ενήλικο, αλλά κάθε χρόνο θέλουν ρούχα, θέλουν πιό πολλά πλαστικά παιχνίδια, και περνούν ώρες μπροστά από τα τροφοδοτούμενα με ηλεκτρισμό παιχνιδια στη TV ή τον υπολογιστή. Τελικά εκείνο το παιδί θα μετατραπεί σε έναν υπερκαταναλωτικό ενήλικο που θα πετάει στη Χαβάη για διακοπές.

Εάν είναι 384 στρέμματα για μια οικογένεια δύο παιδιών, τι γίνεται με μια οικογένεια με πέντε παιδιά; Αυτό απαιτεί ένα χοντρό κομμάτι 672 στρεμμάτων του πλανήτη για να υποστηρίξει την οικογένεια τους. Εάν προσθέσουμε και το υπόλοιπο των ανθρώπων που ζουν στη γειτονιά σας, και έπειτα το υπόλοιπο της κωμόπολης ή της πόλης, τότε είναι πολλά χοντρά κομμάτια στρεμμάτων γης. Έτσι λοιπόν για μαντέψτε; Δεν είμαστε πάρα πολύ μακριά από τις 10.000 λίμνες του Paul Bunyan και του Babe. Και για την οικογένεια των δύο παιδιών σας μόνο, θυμηθείτε ότι όλα εκείνα τα χοντρά κομμάτια των 384 στρεμμάτων είναι κατανεμημένα σε όλο το πλανήτη. Όπως ακριβώς τα ίχνη του Babe έτσι και τα δικά σας τώρα είναι τόσο μακρυά το ένα από το άλλο που είναι αδύνατο να τα ακολουθήσουμε και μερικά από αυτά είναι τόσο βαθιά που ένα άτομο που θα πέσει μέσα σε ένα από αυτά θα μπορούσε να βγει έξω μόνο με ένα μακρύ σχοινί.

Για περισσότερες πληροφορίες για τα οικολογικά αποτυπώματα, επίσκεφτείτε τον δικτυακό τόπο:

http://www.rprogress.org