Ασπαρτάμη: δεν είναι ζάχαρη, μπαχαρικό ή κάτι καλό

ΠΗΓΗ: thegrandviews.com

Η γλυκόπικρη αντιπαράθεση σχετικά με την πραγματική ζάχαρη αντί για το χωρίς θερμίδες υποκατάστατό της, την ασπαρτάμη, συνεχίζεται για πολύ καιρό τώρα. Αλλά πόσα πραγματικά γνωρίζουμε γι αυτό το υποκατάστατο ζάχαρης;

Σύμφωνα με τον Δρ Mercola, αυτή η τεχνητή γλυκαντική ουσία χρησιμοποιείται σε περισσότερα από 6.000 προϊόντα (όταν βλέπετε τη λέξη «χωρίς ζάχαρη» ή «δίαιτης» σε ποτά και τρόφιμα, τότε είναι ασπαρτάμη) και καταναλώνεται από εκατομμύρια ανθρώπους κάθε μέρα οι οποίοι πιστεύουν ότι είναι μια υγιής εναλλακτική λύση για την πραγματική ζάχαρη.

Η ασπαρτάμη είναι μία ένωση που αποτελείται από τρία συστατικά: μεθανόλη, ασπαρτικό οξύ και φαινυλαλανίνη.

Ας το απλοποιήσουμε για όσους δεν είναι καλοί στη βιολογία: η μεθανόλη είναι μια αλκοόλη που μπορεί να βρεθεί στα διαβρωτικά χρωμάτων, στα καθαριστικά βενζίνης και καρμπυρατέρ. Η Φαινυλαλανίνη είναι ένα αμινοξύ διαχωρίσμενο από την πρωτεϊνική του αλυσίδα, πράγμα το οποίο είναι κακό. Το Ασπαρτικό οξύ είναι μια διεγερτοξίνη που σημαίνει ότι υπέρ διεγείρει τα νευρικά κύτταρα, κάνοντας το νευρικό σύστημα να διεγείρεται τόσο ώστε τα κύτταρα πεθαίνουν.

Όταν υπάρχει μια ανισορροπία αυτών των διεγερτοξίνων κατά τα στάδια της ανάπτυξης του εγκεφάλου, δημιουργεί μια ανώμαλη διαμόρφωση διόδων που οδηγούν σε προβλήματα συμπεριφοράς, όπως ΔΕΠ (Διαταραχή Έλλειψης Προσοχής) / ΔΕΠΥ (Διαταραχή Ελλειμματικής Προσοχής & Υπερκινητικότητας) και άλλες διαταραχές μάθησης.

Σύμφωνα με τον Rich Murray του ιστοχώρου Rense.com, η ασπαρτάμη είναι μια τοξίνη: δημιουργεί μια αλλοιωμένη λειτουργία του εγκεφάλου, βλάβη νεύρων και συστημικές επιπλοκές οργάνων, καθώς επίσης επιδεινώνει ορισμένες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των: Λύκος, Πάρκινσον, διαβήτης, και ακόμα και αλλεργίες.

Το πλήρες όνομα για την ασπαρτάμη είναι ασπαρτυλφενυλαλανίνη - μεθυλ - εστέρας. Δημιουργήθηκε το Δεκέμβριο του 1965, όταν ο χημικός James Schlatter της φαρμακευτικής GD Searle επανακρυσταλοποιούσε την ασπαρτάμη από αιθανόλη, προσπαθώντας να βρει μια λύση για τα έλκη του στομάχου, όταν το μείγμα χύθηκε έξω από την φιάλη και λίγη σκόνη έπεσε στα δάχτυλά του. Αργότερα, όταν προσπάθησε να πιάσει ένα κομμάτι χαρτί, έγλειψε τα δάχτυλά του για να έχουν έλξη, και γεύτηκε κάτι δυνατό και γλυκό. Ήταν (180 φορές) πιο γλυκό από τη ζάχαρη, αλλά δεν είχε καθόλου θερμίδες.

Η ανακάλυψη δημοσιοποιήθηκε το 1966 και οι ερευνητές την ανέφεραν στο περιοδικό της Αμερικανικής Χημικής Εταιρείας το 1969. Η έγκριση για την ασπαρτάμη είναι η πιο αμφισβητούμενη στην ιστορία της FDA, ανέφερε ο Mike Wallace στην εκπομπή "60 Minutes" του 1996.

Αρχικά η FDA απαγόρευσε την ασπαρτάμη το 1980, αποσύροντάς την από την αγορά. Μία από τις μελέτες έδειξε υψηλή πιθανότητα πρόκλησης όγκων του εγκεφάλου. Ανεξάρτητες μελέτες διαπίστωναν ότι προκαλούσε καρκίνο του εγκεφάλου σε πειραματόζωα και οι μελέτες που υποβλήθηκαν από την GD Searle στην FDA για την έγκριση ήταν υπό την υποψία ότι ήταν στημένες. Υπήρχαν πολλά προειδοποιητικά σημάδια για τους πιθανούς κινδύνους για την υγεία αλλά και για επιστημονική απάτη.

Αργότερα η FDA κυκλοφόρησε την Έκθεση Bressler, η οποία διαπίστωσε ότι όταν η ασπαρτάμη δόθηκε σε 196 ζώα, 98 από αυτά πέθαναν, αλλά δεν τους έγινε αυτοψία για περισσότερο από ένα χρόνο μετά. Υπήρχαν διάφορα λάθη και ανακολουθίες στις εκθέσεις των δοκιμών, συμπεριλαμβανομένου ενός αρουραίου που αναφέρθηκε αρχικά ζωντανός, στη συνέχεια νεκρός, και ξανά ζωντανός, μετά πάλι νεκρός. Και τα ευρήματα σε ζώα που περιλάμβαναν έναν ογκώδη πολύποδα της μήτρας και νεοπλασίες των ωοθηκών δεν αναφέρθηκαν ούτε διαγνώσθηκαν στις εκθέσεις της Searle.

Όταν ο βιοχημικός Δρ Harold Waisman του Πανεπιστημίου του Wisconsin έδωσε σε επτά μωρά πιθήκων γάλα αναμειγμένο με ασπαρτάμη, το ένα πέθανε και τα άλλα πέντε είχαν εντονότατες κρίσεις. Ο John Cook πραγματοποίησε μια μελέτη βασισμένη στην κατανάλωση έξι με οκτώ αναψυκτικών διαίτης την ημέρα και σημείωσε συμπτώματα απώλειας μνήμης και πονοκεφάλους, μαζί με λαιμαργία για Ασπαρτάμη- ζαχαρούχα ποτά και βίωση εναλλαγών διάθεσης και οργή. Όταν έκοψε την ασπαρτάμη, τα συμπτώματά του βελτιώθηκαν δραστικά.

Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε τον Ιανουάριο του 2013 μέτρησε την αύξηση του σωματικού βάρους των αρουραίων και την πρόσληψη θερμίδων για 12 εβδομάδες καταναλώνοντας ζάχαρη σε σύγκριση με ασπαρτάμη. Η μελέτη διαπίστωσε ότι «μεγαλύτερη αύξηση σωματικού βάρους σημειώθηκε με τη χρήση της ασπαρτάμης σε σύγκριση με τη σακχαρόζη και αυτή η αύξηση του σωματικού βάρους ήταν άσχετη με τη θερμιδική πρόσληψη.» Με άλλα λόγια, το υποκατάστατο ζάχαρης με μηδέν θερμίδες οδήγησε σε αύξηση του σωματικού βάρους, πράγμα το οποίο είναι αστείο επειδή οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι πίνοντας αναψυκτικά διαίτης θα έχουν μείωση του βάρους.

Οι αναπάντεχες συνέπειες αυτού του προϊόντος, όπως και πολλών άλλων, υπενθυμίζει στους καταναλωτές ότι αυτό που μπορεί να φαίνεται μια γλυκιά ευκαιρία όταν αγοράζουμε προϊόντα με γλυκιά γεύση και τα οποία ισχυρίζονται ότι είναι καλά για εμάς, η αλήθεια πίσω από αυτά μπορεί να μας αφήσει μια ξινή γεύση.

Ισλανδία: Η λύση στη κρίση που αποσιωπήθηκε

Το ντοκιμαντέρ του 2012 «Pots, Pans and Other Solutions (Κατσαρόλες, Τηγάνια και άλλες λύσεις)» φέρνει στο φως την δύναμη των κοινωνιών όταν ξεσκεπάζουν τα ψέματα και κατευθύνονται από την αλήθεια.

Μια μικρή χώρα και ένας μικρός λαός 350 χιλιάδων ανθρώπων κατάφερε ότι δεν κατάφεραν όλες οι υπόλοιπες χώρες που ακόμα παραμένουν στην δίνη της οικονομικής ψευδοκρίσης που επιβάλει η παγκοσμιοποίηση.

Στην Ισλανδία, την πρώτη ευρωπαϊκή χώρα που ήρθε αντιμέτωπη με την οικονομική κατάρρευση, οι άνθρωποι συνειδητοποίησαν ότι θα μπορούσαν και έπρεπε να παρέμβουν στην κοινωνία και να αρχίσουν να απαιτούν πιο δημοκρατική συμμετοχή.

Η πληρωμή των τραπεζικών χρεών από τους πολίτες μπήκε σε δημοψήφισμα. Η κυβέρνηση αναγκάστηκε να δημιουργήσει ένα Συμβούλιο που θα έφτιαχνε ένα νέο σύνταγμα: μια ομάδα πολιτών - χωρίς πολιτικούς, δικηγόρους ή καθηγητές πανεπιστημίου - που άνοιξε τη διαδικασία του διαλόγου σε όλους και κατάφερε να εγκρίνει με συναίνεση ένα σχέδιο πρότασης.

Στην Ισλανδία, πολλοί πολίτες είναι πλέον οργανωμένοι σε συλλόγους και έχουν ουσιαστικές προτάσεις για μια κοινωνία όπου ο καθένας μπορεί να συμμετάσχει.

Ας γνωρίσουμε τους Ισλανδούς που τα μέσα μαζικής ενημέρωσης αρνούνται να παρουσιάσουν.

Επίσης δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η Ισλανδία είναι η χώρα που ακύρωσε την συνεργασία με το FBI και το έδιωξε την ίδια μέρα τον Αύγουστο του 2011.

Συγχαρητήρια, σεβασμός και θαυμασμός στους Ισλανδούς!

Μακάρι να γίνουν η έμπνευση για όλους εμάς τους υπόλοιπους.

……..

Σχετική δημοσίευση

Το κόλπο της κρίσης και του ψευδοχρέους δεν έπιασε στους Ισλανδούς

TPP και TTIP: η νομοθέτηση της παγκόσμιας τυραννίας

Το ιερατείο της νέας τάξης ξαναχτυπά: η Υπερ-Ειρηνική (TPP) και η Υπερ-Ατλαντική Συνεργασία (TTIP) είναι δυο συμφωνίες υπό διαπραγμάτευση (στο τελικό στάδιο) και προαναγγέλλουν προκλητικά το τέλος του κοινωνικού ελέγχου και της εθνικής και της διατροφικής κυριαρχίας.

Το νέο οργουελικό δόγμα που σχεδιάζεται ερήμην μας θέλει την ολοκληρωτική παράδοση των χωρών στις μεραρχίες της παγκοσμιοποίησης: στις πολυεθνικές. Αυτές, μέσα από την δυνατότητα προσφυγής σε ειδικά, διεθνή δικαστήρια που θεσμοθετούνται από τις συμφωνίες, θα μπορούν να αλώσουν κάθε χώρα μηνύοντας τις κυβερνήσεις τους με το πρόσχημα ότι οι εθνικοί νόμοι θίγουν τα κέρδη τους! Ενώ σε αυτά τα δικαστήρια δεν θα έχουν φυσικά εκπροσώπηση κινήματα πολιτών, συλλογικότητες ή μη Κυβερνητικές Οργανώσεις.

Το πνεύμα και των δύο συμφωνιών είναι απροκάλυπτα υπέρ των πολυεθνικών και κατά των εθνικών ή ατομικών δικαιωμάτων και μέσα στο πνεύμα άλλων αντίστοιχων νομοθετημάτων-εκτρωμάτων που τρέχουν για δεκαετίες στο παρασκήνιο (ατζέντα 21, codex alimentarious, NSSM 200, κλπ). Σημειώτεον, οι διαπραγματεύσεις καλύπτονται κάτω από ένα πέπλο μυστικότητας για τους λαούς και τα κοινοβούλια και διεξάγονται με την συμμετοχή των εκπροσώπων των πολυεθνικών, οι οποίοι ουσιαστικά είναι αυτοί που διαμορφώνουν τις «συμφωνίες» και ορίζουν τους κανόνες του παιχνιδιού.

Ορισμοί των TPP και TTIP  (http://www.exposethetpp.org)

1. συμφωνίες «ελεύθερου εμπορίου» που θα θέτουν τους κανόνες και σε μη εμπορικά θέματα, όπως η ασφάλεια των τροφίμων, η ελευθερία του Διαδικτύου, το κόστος της ιατρικής, οι δημοσιονομικοί κανονισμοί, καθώς και το περιβάλλον.

2. Ένα δεσμευτικό σύστημα παγκόσμιας διακυβέρνησης που θα απαιτεί από κάθε χώρα που υπογράφει να συμμορφώσει τις εγχώριες πολιτικές της στους κανόνες της.

3. Μια μυστική εμπορική διαπραγμάτευση όπου συμμετέχουν πάνω από 600 εταιρικοί «εμπορικοί σύμβουλοι», ενώ το κείμενο κρύβεται από τα μέλη του κοινοβουλίου, τους πολιτειακούς νομοθέτες, τον τύπο, την κοινωνία των πολιτών, και το κοινό.

Στα βίντεο που ακολουθούν (επιλέξτε τους ελληνικούς υπότιτλους) γίνεται μια πρώτη, βασική παρουσίαση του τι σημαίνουν οι δύο «συμφωνίες» αν και αυτά που ακούγονται στα βίντεο είναι πολύ λίγα μπροστά σε αυτά που πραγματικά θα μπορούν να ισχύσουν αν αυτές τελικά υπογραφούν.

Τι ακριβώς είναι η TPP

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ TPP και TTIP

Αν αυτό το γιγαντιαίο κομμάτι νομοθεσίας περάσει θα χάσουμε μεταξύ άλλων ότι έχει απομείνει από θέσεις εργασίας, την ασφάλεια των τροφίμων, την ελευθερία του διαδικτύου, την φυσική ιατρική, την μικρή αγροτική παραγωγή, την επιλογή στην ιατρική, τους δημοσιονομικούς κανονισμούς, την ιδιωτικότητα και πολλά περισσότερα. Βασικά, όλα τα δικαιώματά μας αφού διαπερνά κάθε τομέα της ζωής μας. Οι συμφωνίες επιχειρείται να ψηφιστούν fast track ενώ τα μέσα ενημέρωσης δεν λένε τίποτα.

Οι συμφωνίες δίνουν στην Monsanto, στην Wall Street και σε άλλες τέτοιες τεράστιες οντότητες πλήρη εξουσία με ασυλία. Αν τελικά ψηφιστούν θα χάσουμε και τα τελευταία απομεινάρια εθνικής κυριαρχίας και θα μας επιβληθεί μια παγκόσμια κρυπτο - Εταιρειοκρατία πλήρης με διεθνή δικαστήρια και το τέλος του εθνικού δικαίου.

Άλωση του πλανήτη με τις πατέντες

Μέσα από την σκόπιμη αποθέωση της πατέντας επιχειρείται η ιδιοποίηση και των τελευταίων πραγμάτων που βρίσκονται ακόμη υπό εθνική ή ατομική ιδιοκτησία (όπως πχ το DNA του ανθρώπινου σώματος). Με την απάτη της δημιουργίας κακόβουλων, μεταλλαγμένων οργανισμών Φρανκενστάιν τα γονίδια που θα βρίσκονται σε φυτά, ζώα και ακόμα και σε ανθρώπους θα ανήκουν σε πολυεθνικές. Και με τον ύπουλο αυτό τρόπο που θα στηρίζεται σε δικαστικές αποφάσεις φιλοδοξούν να φτάσουν στο εξωφρενικό και οργουελικό στάδιο να είναι ιδιοκτήτες του DNA όλων των ειδών του οικοσυστήματος της Γης. Και αυτό δεν είναι υποθετικό σενάριο αλλά η πραγματική προοπτική που προδιαγράφουν αυτές οι συμφωνίες οι οποίες (με την συνδρομή δικαστικών αποφάσεων) θα απαγορεύουν και ουσιαστικά θα οδηγήσουν στην εξαφάνιση της βιοποικιλότητας, θέτοντας τον πλανήτη υπό ομηρία.

Επιβολή της γενετικής μόλυνσης

Η TPP και TTIP με όρους που ευνοούν και θωρακίζουν μεροληπτικά και μόνο τις πολυεθνικές ενώ αφήνουν τις κοινωνίες και τις χώρες στο έλεος τους, θα επιβάλουν επίσημα και οριστικά την γενετική μόλυνση με τραγικές και ίσως μη αναστρέψιμες συνέπειες για την ζωή στο πλανήτη. Οι γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί (ΓΤΟ), τα γνωστά μεταλλαγμένα, θα μπορούν πλέον να επιβληθούν με δικαστικές αποφάσεις όταν οι εταιρείες που τα προωθούν θα μηνύσουν κάποια χώρα για τα διαφυγόντα κέρδη τους από την εθνική νομοθεσία που τα απαγορεύει.

Οι συμφωνίες ανατρέπουν τα δεδομένα και οδηγούν στο αδιανόητο: σε μια νέα κατάσταση όπου το αλλοιωμένο, μεταλλαγμένο DNA καθιερώνεται δια νόμου ενώ το φυσικό θα διώκεται και θα απαγορεύεται. Έτσι όλα τα είδη του οικοσυστήματος και πρώτα απ’ όλα ο άνθρωπος θα έχουν πλέον παραδοθεί στις ορέξεις όλων αυτών που στο παρασκήνιο για δεκαετίες χρηματοδοτούν και προωθούν τον αποπληθυσμό μέσω της ευγονικής. Το μέλλον που προδιαγράφεται (το οποίο έχει ύπουλα ήδη ξεκινήσει) είναι η πλήρης παρέμβαση και η αλλοίωση του DNA και των ανθρώπων και η υποβάθμισή τους σε καρικατούρα ανθρώπινου όντος, βγαλμένου κατευθείαν από τον «θαυμαστό, νέο κόσμο» της νέας τάξης και πλήρως ελεγχόμενου από την κακόβουλη συμμορία που βρίσκεται πίσω της.

Η εμμονή της νέας τάξης στην βιοτεχνολογία και τους ΓΤΟ μας αποκαλύπτει ξεκάθαρα τον πραγματικό τους στόχο. Αυτός δεν είναι τα κέρδη των εταιρειών όπως παραπλανητικά διακηρύσσεται. Τα κέρδη είναι το πρόσχημα αφού οι διάφορες πολυεθνικές βρίσκονται υπό την ιδιοκτησία αυτών που έχουν τον έλεγχο της έκδοσης του χρήματος και άρα μπορούν να έχουν όσο χρήμα θέλουν.

Οι πολυεθνικές είναι στρατηγικής σημασίας για την νέα τάξη και (ιδιαίτερα αυτές που δραστηριοποιούνται στην τροφή) στήθηκαν ως μηχανισμοί άλωσης της εθνικής κυριαρχίας και αφαίρεσης των ανθρώπινων δικαιωμάτων και αυτός είναι ο πραγματικός σκοπός για τον οποίο υπάρχουν. Μέσα από τα προνόμια που τους δίνονται συνεχώς έχουν ως τελικό σκοπό να μετατρέψουν τον πλανήτη σε έναν ενιαίο χώρο «ελεύθερης αγοράς» χωρίς κανένα εθνικό νόμο ή κανονισμό αλλά με την απόλυτη εξουσία των δικών τους όρων, κανόνων και νόμων, δηλαδή ένα ολοκληρωτικό καθεστώς παγκόσμιας διακυβέρνησης και ένα παγκόσμιο γκούλακ για την ανθρωπότητα. Και στο σχεδιαζόμενο αυτό παγκόσμιο γκούλακ όπως και στο αρχικό που προηγήθηκε ιστορικά ο τελικός στόχος είναι η εξόντωση των ανθρώπων με συγκαλυμμένο τρόπο: ο αποπληθυσμός με την συγκάλυψη της ευγονικής που πλέον περιφέρεται ως γενετική (genetics), βιοτεχνολογία ή υπερανθρωπισμός (transhumanism).

Ο William Engdahl είναι από αυτούς που διεξοδικά έχουν μελετήσει και ερμηνεύσει το φαινόμενο βιοτεχνολογία και ΓΤΟ και στο βιβλίο του Seeds of Destruction (Σπόροι της καταστροφής) αποκαλύπτει γιατί και από ποιους στήθηκε η ιδέα της γενετικής τροποποίησης. Στο βιβλίο αποδεικνύεται καθαρά ότι η τεχνολογία αυτή είναι η σκόπιμη συνέχιση της ευγονικής και του ελέγχου του πληθυσμού και ο πραγματικός, απώτερος σκοπός της είναι η στείρωση και ο αργός θάνατος σε εκείνους που θεωρούνται «ακατάλληλοι»: οι φτωχοί και η μεσαία τάξη.

ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΙΚΟ ΒΙΝΤΕΟ

Απόσπασμα από την ομιλία του William Engdahl στο Βατικανό

που αποκαλύπτει το σχέδιο πίσω από την εξάπλωση των ΓΤΟ.

Ολόκληρη η ομιλία εδώ.

Το νιώθεις όλη σου τη ζωή

Το νιώθεις όλη σου τη ζωή

ότι κάτι δεν πάει καλά με τον κόσμο.

Δεν ξέρεις τι είναι, αλλά είναι εκεί

σαν θραύσμα στο μυαλό σου

που σε τρελαίνει.

Ξέρεις για τι μιλάω;

Για το Μάτριξ.

Είναι παντού.

Είναι γύρω μας.

Ακόμα και τώρα,

σ' αυτό το δωμάτιο.

Το βλέπεις όταν κοιτάς

απ' το παράθυρό σου

όταν βλέπεις τηλεόραση.

Το νιώθεις όταν πηγαίνεις στη δουλειά

όταν πας στην εκκλησία

όταν πληρώνεις φόρους.

Είναι ο κόσμος

που σου πέρασαν σαν κουκούλα

για να μη βλέπεις την αλήθεια.

Ποια αλήθεια;

Ότι είσαι σκλάβος, Νίο.

ΚΟΙΜΗΣΟΥ - ΥΠΑΚΟΥΣΕ

ΜΗΝ ΑΜΦΙΣΒΗΤΕΙΣ ΤΗΝ ΕΞΟΥΣΙΑ

ΔΕΣ ΤV

ΜΗ ΦΑΝΤΑΖΕΣΑΙ

Όπως όλοι,

γεννήθηκες αλυσοδεμένος

σε μια φυλακή

που δεν μπορείς ν' αγγίξεις

να γευθείς, να μυρίσεις.

Μια φυλακή για το μυαλό σου.

ΑΥΤΟΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΘΕΟΣ ΣΟΥ

ΟΧΙ ΕΛΕΥΘΕΡΗ ΣΚΕΨΗ

ΕΚΠΤΩΣΕΙΣ
ΥΠΑΚΟΥΣΕ - ΥΠΟΤΑΞΟΥ - ΚΟΙΜΗΣΟΥ

ΜΗ ΣΚΕΦΤΕΣΑΙ

Βαθιά μέσα σου

Πάντα ήξερες την αλήθεια

Πως τα πράγματα

Δεν πρέπει να είναι έτσι

Πως το νόημα της ζωής

Δεν είναι αυτό που μας λένε

Πως η ζωή σου

Έχει σημαντικότερο σκοπό

Είσαι εδώ για να αφυπνιστείς

Στιγμές περισυλλογής

Μαδρίτη  – Ρώμη – Δεκέμβριος 2012

Άνθρωποι από όλο τον κόσμο συγκεντρώθηκαν σε μια συγκινητική εκδήλωση σεβασμού της ζωής και μνήμης των αθώων.

Κρατώντας ο καθένας από ένα νεκρό ζώο στα χέρια τους, στέκονταν εκεί σαν αρχαίος χορός από ακίνητες, μελαγχολικές φιγούρες, αναδεικνύοντας την αξία της ζωής όλων αυτών των αισθανόμενων άλλων που θυματοποιεί (πρώτα και κύρια ως «τροφή») η επιβεβλημένη άγνοια και αδιαφορία.

Και το απέραντο δράμα (που ενώ δεν το χωράει ο νους εν τούτοις είναι η απερίγραπτα σκληρή πραγματικότητα για τα μη ανθρώπινα ζώα) συντρίβει την ψυχή και προκαλεί λυγμούς και δάκρια για τα θύματα της μεγαλύτερης αδικίας που υπάρχει σήμερα στην κοινωνία – και αυτή η συντριβή και η θλίψη μεγεθύνονται απόλυτα μπροστά στην αδυναμία του ανθρώπου να καταλάβει το κακό που προξενεί.

Όμως το δράμα των αισθανόμενων (όχι μόνο των ζώων αλλά πλέον και των ανθρώπων) εμπεριέχει την λυτρωτική δύναμη της κάθαρσης και η όλη σκηνή εμπνέει και παραπέμπει έντονα σε μια ανάλογη στιγμή περισυλλογής που θα εμπνεύσει το «εύρηκα» του πραγματικού εαυτού μας, αυτού που η πεζή πραγματικότητα της εποχής μας απωθεί στο περιθώριο.

Είναι η πολυπόθητη στιγμή της αφύπνισης η οποία μπορεί να απαλλάξει για πάντα αυτό τον κόσμο από την εικόνα του ανθρώπου δυνάστη και εξολοθρευτή της αισθανόμενης ζωής. Είναι η μοναδική στιγμή της συνάντησης με τον αισθανόμενο άνθρωπο που κρύβουμε μέσα μας και η θριαμβευτική και μόνιμη επάνοδός του στο προσκήνιο.

Διατροφική Κυριαρχία

(Food Sovereignty)

Επιλέξτε ελληνικούς υπότιτλους

Η Διατροφική Κυριαρχία είναι ένας όρος που διατυπώθηκε για πρώτη φορά το 1996 από τη Via Campesina (μετάφραση: ο τρόπος των αγροτών), ένα διεθνές κίνημα των μικρών και μεσαίων αγροτών, των εργατών γης, των ιθαγενών κοινοτήτων και των γυναικών σε Ασία, Αφρική, Αμερική και Ευρώπη.

Η Διατροφική Κυριαρχία ορίζεται ως το αδιαμφισβήτητο δικαίωμα των λαών να καθορίζουν την τροφή τους όπως θέλουν οι ίδιοι, μέσω των μεθόδων που χρησιμοποιούν στη γεωργία χωρίς να εξαρτώνται από τις διεθνείς δυνάμεις της αγοράς.

Οι 7 αρχές της Διατροφικής Κυριαρχίας είναι:

1. Τροφή - Ένα βασικό ανθρώπινο δικαίωμα

2. Αγροτικές Μεταρρυθμίσεις       

3. Προστασία των Φυσικών Πόρων

4. Αναδιοργάνωση του Εμπορίου Τροφίμων

5. Τερματισμός της παγκοσμιοποίησης της πείνας

6. Κοινωνική Ειρήνη

7. Δημοκρατικός έλεγχος